Η γιορτή χαρουπιού θα πραγματοποιηθεί για πέμπτη συνεχή χρονιά στο προαύλιο του παλιού Δημοτικού Σχολείου, στις Πινές Ελούντας του Νομού Λασιθίου στις 17 Αυγούστου 2018 στις 21:00.
Σκοπός, σύμφωνα με τον οργανωτή τον πολιτιστικό σύλλογο Πινών, είναι, «η προώθηση της αξίας του χαρουπιού και των προϊόντων του (χαρουπόμελο, χαρουπόψωμο, χαρουπομερέντα, κουλουράκια, ζυμαρικά χαρουπιού, κ.α) και η ανάδειξη τους ως γνήσια παραδοσιακή μας "υπερτροφή" – superfood.
Στις σύγχρονες κλιματικές αλλαγές αλλά και μεταβολές των κοινωνικών και βιοτικών αξιών επίσης σημαντική είναι η προστασία της πολιτιστικής μας κληρονομιάς και διατήρηση των χαρουπόδεντρων που δυστυχώς πολλές φορές διαπιστώνουμε να καταλήγουν καυσόξυλα για κάποιους...
Στην εκδήλωση θα τιμηθεί ο καταξιωμένος λυράρης - ποιητής Γιάννης Βάρδας για την προσφορά του στην παράδοση, την τέχνη, τον πολιτισμό. Ιδιαίτερη αναφορά θα γίνει στο ποιητικό του έργο με τίτλο «Τα χαρούπια».
Η εκδήλωση θα πλαισιωθεί μουσικά με τους "Φραγκιαδάκηδες" που υπόσχονται μια ξεχωριστή βραδιά».
