Αυτό το παγωτό είναι ξεχωριστό και πανεύκολο.
Δεν χρειάζεται καθόλου παγωτομηχανή και για την παρασκευή του απαιτούνται μόνο τρία υλικά.
Δείτε πόσο εύκολα μπορείτε κι εσείς να φτιάξετε αυτό το οικονομικό και πολύ - πολύ νόστιμο παγωτάκι.
Τη συνταγή δανειστήκαμε από το site του διάσημου σεφ Άκη Πετρετζίκη.
Υλικά:
400 γρ. ζαχαρούχο γάλα
330 ml Coca-Cola, zero
ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
Για το σερβίρισμα:
χωνάκια παγωτού
μπισκότα, τριμμένα
φύλλα δυόσμου
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ βάζουμε το ζαχαρούχο, το ξύσμα από το λεμόνι και την coca cola.
Ανακατεύουμε με ένα σύρμα και μεταφέρουμε το μείγμα σε μία φόρμα 10x30 εκ.
Καλύπτουμε με διάφανη μεμβράνη και βάζουμε στην κατάψυξη για 6-12 ώρες.
Σερβίρουμε σε χωνάκια και πασπαλίζουμε με τριμμένο μπισκότο και φύλλα δυόσμου.
