«This pizza will be delicious for breakfast» είχε πει η Carrie Bradsaw στον Mr. Big στη σειρά «Sex and the City»! Και πράγματι, πολλοί είναι εκείνοι που λατρεύουν το πρωινό με τη χτεσινή πίτσα.
Τι γίνεται όμως αν η πίτσα έχει κρυώσει, η κρούστα έχει μαλακώσει και το τυρί είναι σκληρό;
Μια χρήστρια του TikTok μοιράστηκε ένα απίθανο τρικ για να αποκτήσει και πάλι η πίτσα σου τραγανή κρούστα και τέλεια λιωμένο τυρί!
Η όλη διαδικασία παίρνει μόλις δύο λεπτά και δεν θα χρειαστείς φούρνο μικροκυμάτων αλλά ηλεκτρικό μάτι και τηγάνι!
Η διαδικασία
Αυτό που πρέπει να κάνεις είναι να πάρεις ένα κομμάτι από την κρύα πίτσα και να το βάλεις σε ένα τηγάνι, σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Στη συνέχεια, τοποθετείς ένα καπάκι και αφήνεις την πίτσα να ζεσταθεί για 2-3 λεπτά, μέχρι το καπάκι να γεμίσει με ατμό.
Σήκωσε το καπάκι και ρίξε ένα κουταλάκι νερό στο τηγάνι. Αυτό θα κάνει το τυρί να λιώσει ενώ τα υπόλοιπα υλικά θα ζεσταθούν χωρίς να γίνει η κρούστα μαλακή.
Μόλις το νερό απορροφηθεί, κλείνεις τη φωτιά και μεταφέρεις την πίτσα σε ένα πιάτο. Η πίτσα σου θα είναι ζεστή και λαχταριστή, όπως όταν την αγόρασες!
Το βίντεο έχει χιλιάδες προβολές και έγινε αμέσως viral.
Πηγή: bovary.gr
