Με διήμερες εκδηλώσεις αφιερωμένες στην κρητική παράδοση, τη γαστρονομία και τον πολιτισμό θα πραγματοποιηθεί την Παρασκευή 10 και το Σάββατο 11 Ιουλίου 2026 η 29η Γιορτή Καπρικού στον Γαλατά Πεδιάδας, στην αυλή του παλιού Δημοτικού Σχολείου.
Η φετινή διοργάνωση αποκτά ξεχωριστή σημασία, καθώς συμπίπτει με τη συμπλήρωση 30 χρόνων συνεχούς δράσης και προσφοράς του Πολιτιστικού Συλλόγου Γαλατά Πεδιάδας, ο οποίος εδώ και τρεις δεκαετίες υπηρετεί με συνέπεια τον πολιτισμό, διαφυλάσσει τα τοπικά ήθη και έθιμα και ενισχύει τη σύνδεση των νεότερων γενεών με την πολιτιστική κληρονομιά του τόπου.
Η Γιορτή Καπρικού αποτελεί πλέον έναν καθιερωμένο θεσμό για την ευρύτερη περιοχή, προσελκύοντας κάθε χρόνο πλήθος επισκεπτών που επιθυμούν να γνωρίσουν από κοντά το Καπρικό, ένα παραδοσιακό έδεσμα με βαθιές ρίζες στην ιστορία και τη γαστρονομική ταυτότητα του Γαλατά Πεδιάδας. Η αυθεντική συνταγή, η ιδιαίτερη διαδικασία παρασκευής και η μοναδική του γεύση το έχουν αναδείξει σε σημαντικό στοιχείο της τοπικής παράδοσης.
Μάλιστα, βρίσκεται ήδη σε εξέλιξη η διαδικασία για την ένταξη του Καπρικού στον Εθνικό Κατάλογο Άυλης Πολιτιστικής Κληρονομιάς του Υπουργείου Πολιτισμού, μια πρωτοβουλία που αναδεικνύει τη σημασία του ως ζωντανό στοιχείο της συλλογικής μνήμης και της πολιτιστικής ταυτότητας της περιοχής.
Το πρόγραμμα της διοργάνωσης περιλαμβάνει δύο βραδιές γεμάτες μουσική και κρητικό γλέντι. Την Παρασκευή 10 Ιουλίου το κοινό θα διασκεδάσει με το συγκρότημα των Λευτέρη και Μανούσου Καλλέργη, ενώ το Σάββατο 11 Ιουλίου θα ακολουθήσει μεγάλο παραδοσιακό γλέντι με τον Γιάννη Λιναρδάκη και τους συνεργάτες του.
Παράλληλα, με αφορμή την επέτειο των 30 χρόνων του Συλλόγου, έχουν προγραμματιστεί επετειακές δράσεις και εκπλήξεις για τους επισκέπτες, δίνοντας ακόμη πιο γιορτινό χαρακτήρα στη φετινή διοργάνωση.
Με σύνθημα «Ένας θεσμός που ενώνει γενιές», η 29η Γιορτή Καπρικού φιλοδοξεί να αποτελέσει για ακόμη μία χρονιά σημείο συνάντησης της παράδοσης, της γαστρονομίας και της κρητικής φιλοξενίας, επιβεβαιώνοντας ότι πρόκειται για μια εκδήλωση που συνεχίζει να γράφει τη δική της ιστορία στον πολιτιστικό χάρτη της Κρήτης.
