Μερικές φορές, ένα πιάτο φαγητό μπορεί να πει πολλά περισσότερα από ό,τι νομίζουμε. Και άλλες φορές, ένα απλό σχόλιο μπορεί να ξεγυμνώσει προκαταλήψεις βαθιά ριζωμένες.
Μια μαγείρισσα, η Κούλα, εμφανίστηκε σε βίντεο γνωστής ταβέρνας στα νότια του νομού Ηρακλείου να μαγειρεύει μουσακά – με μεράκι, χαμόγελο και το γνωστό κρητικό φιλότιμο. Κι όμως, κάποιες διαδικτυακές "φίλες" σχολίασαν πως δεν θέλουν να δοκιμάσουν τον μουσακά της, γιατί, λέει, είναι Αλβανίδα.
Η απάντηση ήρθε ξεκάθαρη, ανθρώπινη και αξιοπρεπής – όπως πρέπει να είναι όλα τα πράγματα που έχουν αξίες:
«Κάποιες φίλες στο βίντεο της Κούλας μας έγραψαν ότι δεν θέλουν να δοκιμάσουν τον μουσακά της γιατί η Κούλα είναι Αλβανίδα. Πρώτον η Κούλα είναι Κρητικιά, από εδώ. Αλλά και να μην ήταν τι σημαίνει αυτό; Στο Minoa Sea δεν κοιτάμε καταγωγές. Κοιτάμε χαρακτήρα, αξίες και σεβασμό. Έτσι ζούμε, έτσι λειτουργούμε, έτσι μαγειρεύουμε. Έχουμε πελάτες και φίλους από όλο τον κόσμο. Αν κρίνεις τον άλλον από πού γεννήθηκε μην έρθεις στο Minoa Sea. Το μέρος αυτό δεν είναι για σένα. Αν σέβεσαι αξίες, τον άνθρωπο σε περιμένουμε... και είμαι σίγουρος ότι η Κούλα θα σε σκλαβώσει με το μουσακά της».
Αξίζουν ένα μεγάλο «μπράβο» οι υπεύθυνοι της ταβέρνας γιατί δεν σέρβιραν απλώς μια απάντηση, αλλά μια ολόκληρη στάση ζωής.
Δείτε το βίντεο:
