Την εμπιστοσύνη των καταναλωτών συνεχίζουν σε μεγάλο βαθμό να απολαμβάνουν τα κρεοπωλεία της γειτονιάς, σύμφωνα με τα στοιχεία έρευνας.
Πρόκειται για πανελλαδική έρευνα που παρουσιάστηκε στο Επιμελητήριο Ηρακλείου σε μια εκδήλωση που διοργάνωσε ο Σύνδεσμος Κρεοπωλών Ν. Ηρακλείου.
Σύμφωνα με αυτήν, το 60,1% των καταναλωτών επιλέγει το κρεοπωλείο της γειτονιάς του για να αγοράσει κρέας και στην Κρήτη ειδικά το ποσοστό αυτό φτάνει το 66,4%. Η έρευνα έδειξε, επίσης, ότι το 33,4% των καταναλωτών τρώνε κρέας περισσότερες από τρεις φορές την εβδομάδα και στην Κρήτη το 31,4%.
Επίσης, στη νησί μας προτιμούν το χοιρινό σε ποσοστό 29,2%, το κοτόπουλο σε ποσοστό 36,5% και το αρνί/κατσίκι σε ποσοστό 7,1%.
Στην ίδια έρευνα αποδεικνύεται ότι 73,5% των Κρητικών θεωρούν πιο ποιοτικό το ελληνικό κρέας και το 69,1% δηλώνει ότι αγοράζει κρέας με βάση την ποιότητά του.
Στην έρευνα συμμετείχαν και κρεοπώλες της Κρήτης, οι οποίοι σε ποσοστό 64,9% δήλωσαν ότι θα ήθελαν να υπήρχε ένα πιστοποιημένο σύστημα ποιότητας για τα κρεοπωλεία, κάτι που ζητάει και το 74,9% των καταναλωτών.
Οι κρεοπώλες δήλωσαν επίσης ότι έχουν ανακαινίσει τα καταστήματά τους την τελευταία πενταετία σε ποσοστό 59,9%.
