Και έγινε η προσφώνηση του Παύλου Γλύξμπουργκ μέγα θέμα!!
Αντί οποιασδήποτε άλλης περιγραφής, σας παραθέτω το περιστατικό που έτυχε να πληροφορηθώ πριν από κάποια χρόνια και μάλλον άσχετο δεν είναι:
Ο μακαρίτης Κωνσταντίνος Γλύξμπουργκ έχει επισκεφτεί ένα εστιατόριο στην Αθήνα που σεφ είναι ένας από τους σχετικά γνωστούς σεφ, που είχαν κάποια στιγμή παρουσία και στην τηλεόραση. Ικανοποιημένος από το δείπνο του, ζητά από τον μετρ να συγχαρεί τον σεφ. Ο σεφ φτάνει μπροστά του, ο Κωνσταντίνος Γλύξμπουργκ τον χαιρετά και τον συγχαίρει προσωπικά. Ο σεφ, επίσης ικανοποιημένος που άρεσε το φαγητό που είχε φτιάξει, απάντησε:
«Σας ευχαριστώ πολύ κύριε Κώστα»!
Φαίνεται ότι υπό συνθήκες και μερικές φορές η μαγειρική είναι ανώτατη πολιτική πράξη.
Τώρα για όσους άρχισαν να “τιτιβίζουν” ότι και καλά είναι παρωχημένο να ενοχλούμαστε γιατί κάποιοι τον αποκαλούν “πρίγκιπα”... η αλήθεια είναι ότι δεν είναι καθόλου παρωχημένο, αλλά άμεσα συνδεδεμένο με ό,τι έφερε τη χώρα σε αυτά τα χάλια.
Άλλωστε, σε αυτόν τον τόπο ό,τι δηλώσεις είσαι. Καλύτερα να μην παίζουν με αυτά, αν η αντίληψή τους είναι “μπακαλίστικη”.
