Στο 2% διαμορφώθηκε ο πληθωρισμός τον Οκτώβριο του 2025, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΕΛΣΤΑΤ, παρουσιάζοντας οριακή άνοδο σε σχέση με τον Σεπτέμβριο (1,9%). Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή κατέγραψε μηνιαία αύξηση 0,1%.
Παρά το γεγονός ότι ο συνολικός δείκτης παραμένει χαμηλά σε σχέση με τα προηγούμενα χρόνια, οι ανατιμήσεις σε βασικά αγαθά συνεχίζουν να ασκούν έντονη πίεση στα νοικοκυριά. Οι πιο σημαντικές αυξήσεις καταγράφονται σε τρόφιμα και στέγαση, δηλαδή σε αναγκαίες και καθημερινές δαπάνες, όπως τα ενοίκια, οι υπηρεσίες σπιτιού και ο χώρος της εστίασης.
Το κρέας ως ενδεικτικός «δείκτης» ακρίβειας στα τρόφιμα
Οι τιμές στο κρέας αποτυπώνουν ανάγλυφα την επιβάρυνση που έχουν δεχτεί οι καταναλωτές τα τελευταία χρόνια.
Ετήσιες αυξήσεις τιμών στο κρέας (Οκτώβριος ανά έτος)
| Έτος | Μεταβολή τιμών κρέατος |
|---|---|
| 2025 | +10,6% |
| 2024 | +2,1% |
| 2023 | +8,3% |
| 2022 | +17,3% |
Σωρευτικά, η αύξηση φτάνει το 38,3% από το 2022 έως και το 2025.
Η ΕΛΣΤΑΤ καταγράφει επίσης ότι ο δείκτης για τα «λοιπά είδη κρέατος» έχει εξελιχθεί ως εξής:
| Μήνας | Δείκτης τιμής |
|---|---|
| Οκτώβριος 2024 | 135,58 |
| Οκτώβριος 2025 | 165,85 |
Η διαφορά αυτή μεταφράζεται σε άνοδο 22,3% σε έναν χρόνο.
Αντίστοιχα, το μοσχάρι έχει καταγράψει:
| Μοσχάρι (ΕΛΣΤΑΤ) | Δείκτης |
|---|---|
| Οκτώβριος 2022 | 118,80 |
| Οκτώβριος 2025 | 165,85 |
Αύξηση 39,6% σε τρία χρόνια.
Έτσι, προϊόν που κόστιζε 10€ το 2022, σήμερα φτάνει περίπου τα 13,96€.
Πού εντοπίζονται οι μεγαλύτερες αυξήσεις
Στη διατροφή και τα μη αλκοολούχα ποτά οι ανατιμήσεις εντοπίζονται κυρίως σε:
Σοκολάτες: +21,1%
Καφέ: +19,3%
Κρέατα (γενικά): +10,6%
Στέγαση:
Ενοίκια: +8,9%
Υπηρεσίες σπιτιού / επισκευές: άνοδος
Ρεύμα, φυσικό αέριο και πετρέλαιο θέρμανσης: πτώση τιμών, η οποία όμως δεν αντισταθμίζει το αυξημένο κόστος κατοικίας
Άλλες αυξήσεις:
Εστίαση: +6,5%
Εκπαίδευση (δίδακτρα): +2,8%
Την ίδια ώρα, το ελαιόλαδο εμφανίζει τη σημαντικότερη μείωση σε βασικό τρόφιμο: -36,9% σε ετήσια βάση.
Τι σημαίνει αυτό για τα νοικοκυριά
Παρότι ο πληθωρισμός παρουσιάζει αποκλιμάκωση σε σχέση με το 2022, η καθημερινότητα των νοικοκυριών παραμένει επιβαρυμένη. Η συνεχής άνοδος τιμών στο κρέας και τα καθημερινά τρόφιμα τα τελευταία χρόνια αποτυπώνει μια σταθερή και σωρευτική πίεση στο διαθέσιμο εισόδημα, η οποία δεν αποτυπώνεται πλήρως στον μέσο συνολικό δείκτη.
