Ανατροπή στους συσχετισμούς στο ράφι των σούπερ μάρκετ καταγράφουν τα πρόσφατα στοιχεία της Circana, καθώς τα επώνυμα προϊόντα φαίνεται να κερδίζουν ξανά έδαφος έναντι των προϊόντων ιδιωτικής ετικέτας (PL). Παράλληλα, η αγορά δείχνει σταθεροποιητικές τάσεις μετά την αυξημένη καταναλωτική κίνηση του Πάσχα.
Σύμφωνα με τα στοιχεία για τον μήνα Απρίλιο, η αξία των πωλήσεων ενισχύθηκε κατά 7,4%, ενώ ο όγκος – δηλαδή η καθαρή κατανάλωση – σημείωσε αύξηση 4,1%. Ωστόσο, ο Μάιος σηματοδότησε μια πιο ισορροπημένη εικόνα, με την εβδομάδα 18–25 Μαΐου να καταγράφει αύξηση 5,2% στην αξία και 3,7% στον όγκο των πωλήσεων. Όπως εκτιμούν παράγοντες του κλάδου, αυτοί οι ρυθμοί συνιστούν το ρεαλιστικότερο αποτύπωμα της αγοράς αυτήν την περίοδο.
Οι ανατιμήσεις και η απόδοση των επώνυμων προϊόντων
Την ίδια εβδομάδα, οι πωλήσεις επώνυμων προϊόντων αυξήθηκαν κατά 5,1% σε αξία και 3,9% σε όγκο, ξεπερνώντας οριακά τα προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, τα οποία παρουσίασαν αύξηση 5,4% σε αξία και 3,3% σε όγκο. Σημειώνεται ότι από τις αρχές του 2024, τα PL έχουν ανατιμηθεί κατά 2,1%, τάση που καταγράφεται πλέον σταθερά σε όλες τις σχετικές μελέτες.
Τα καταστήματα που ξεχώρισαν και οι γεωγραφικές διαφοροποιήσεις
Κατά το τετράμηνο Ιανουαρίου–Απριλίου 2025, ο συνολικός τζίρος στις κατηγορίες ταχείας κατανάλωσης διαμορφώθηκε στα 4,364 δισ. ευρώ, έναντι 4,063 δισ. ευρώ την αντίστοιχη περίοδο του 2024. Η πασχαλινή περίοδος επηρέασε και την απόδοση των διαφορετικών τύπων καταστημάτων.
Συγκεκριμένα:
Πρώτη θέση κατέλαβαν τα υπερμάρκετ άνω των 2.500 τ.μ. με ανάπτυξη 8,1%, χάρη κυρίως στις εκτεταμένες προσφορές.
Δεύτερα τα μικρά καταστήματα έως 400 τ.μ. με 6,9%.
Τρίτα τα καταστήματα 1.000–2.500 τ.μ. με 6,3%.
Τέταρτα, εκείνα των 400–1.000 τ.μ., με μόλις 4,4% αύξηση.
Ανά γεωγραφική περιοχή, τα νησιά εμφάνισαν τη μεγαλύτερη ποσοστιαία αύξηση πωλήσεων με 9,4%, ακολουθούμενα από:
Πελοπόννησο: 8,9%
Κρήτη: 8,5%
Κεντρική Ελλάδα: 6,2%
Θεσσαλονίκη: 5,6%
Βόρεια Ελλάδα: 5,3%
Αττική: 5,2%
Η επώνυμη ετικέτα ανακτά έδαφος στην αγορά
Παρά τη δυναμική της ιδιωτικής ετικέτας το προηγούμενο διάστημα, η φετινή χρονιά δείχνει ότι τα επώνυμα προϊόντα επιταχύνουν ξανά. Στο πρώτο τετράμηνο του 2025, ο ρυθμός ανάπτυξης των επώνυμων διαμορφώνεται στο 6,3%, έναντι 6% των PL. Το μερίδιο αγοράς των ιδιωτικών ετικετών φτάνει το 27,1%, ενώ των επώνυμων κρατά το 72,9%.
Αξιοσημείωτο είναι ότι, παρά τη διαφορά, οι πωλήσεις PL προϊόντων ανήλθαν στο εντυπωσιακό ποσό των 1,182 δισ. ευρώ το ίδιο διάστημα, επιβεβαιώνοντας ότι αποτελούν πλέον στρατηγικό πυλώνα για τις αλυσίδες λιανικής.