Αν ψάχνεις ένα εύκολο, δροσερό και πιο ελαφρύ γλυκάκι για τις ζεστές ημέρες, αυτά τα παγωτίνια χωρίς ζάχαρη θα γίνουν η νέα σου αγαπημένη συνήθεια!
Με μόλις 4 απλά υλικά, χωρίς ειδικό εξοπλισμό και χωρίς καλούπια, μπορείς να φτιάξεις στο σπίτι ένα απολαυστικό frozen snack που θυμίζει παγωτό αλλά είναι πολύ πιο θρεπτικό.
Το γιαούρτι χαρίζει απίστευτη κρεμώδη υφή, το φυστικοβούτυρο δίνει πλούσια γεύση και η μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη απογειώνει το αποτέλεσμα. Ιδανικά για μικρούς και μεγάλους, έτοιμα να σε δροσίσουν κάθε στιγμή της ημέρας!
Είναι μία συνταγή της Ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 200 γρ. Στραγγιστό γιαούρτι 2%
- 120 γρ. Φυστικοβούτυρο
- 120 γρ. Μαρμελάδα φράουλα με στέβια
Για την επικάλυψη
- 300 γρ. λιωμένη κουβερτούρα με στέβια
Εκτέλεση:
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το Στραγγιστό Γιαούρτι 2% το φυστικοβούτυρο, τη μαρμελάδα και ανακατεύουμε πολύ καλά.
Σε μια λαδόκολλα μοιράζουμε το μείγμα σε 6 μερίδες.
Τοποθετούμε τα ξυλάκια στο κέντρο από κάθε παγωτίνι και τα σιάχνουμε ομοιόμορφα με ένα κουτάλι.
Τα βάζουμε στην κατάψυξη για 2 με 3 ώρες μέχρι να παγώσουν.
Τα βουτάμε απευθείας στην λιωμένη κουβερτούρα, τα αφήνουμε πάνω σε λαδόκολλα να σταθεροποιηθούν και απολαμβάνουμε!
