Μια γλυκιά πρόταση που συνδυάζει ευκολία, νοστιμιά και σπιτική θαλπωρή παρουσίασε στην εκπομπή «Καλό Μεσημέρι» της ΚΡΗΤΗ TV ο σεφ Αλέξανδρος Βρύθιας.
Τα ντόνατς φούρνου είναι η ιδανική επιλογή για όσους αγαπούν τα γλυκά αλλά προτιμούν μια πιο ελαφριά εκδοχή, χωρίς τηγάνισμα και περιττά λιπαρά.
Αφράτα, αρωματικά και έτοιμα σε λίγη ώρα, αυτά τα ντόνατς ταιριάζουν τέλεια με τον καφέ, το πρωινό των παιδιών ή ένα γρήγορο κέρασμα στο σπίτι. Με απλά υλικά που όλοι έχουμε στην κουζίνα και χωρίς ιδιαίτερη τεχνική, η συνταγή γίνεται αγαπημένη από την πρώτη δοκιμή.
Υλικά
260 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.
120 γρ. ζάχαρη
15 γρ. μπέικιν πάουντερ
½ κ.γ. αλάτι
1 αυγό (50 γρ.)
180 ml γάλα
70 γρ. βούτυρο
2 σταγόνες εκχύλισμα βανίλιας
10–15 ml ηλιέλαιο
Η συνταγή ψήνεται στον φούρνο, κρατάει την υφή της αφράτη και μπορεί εύκολα να εμπλουτιστεί με γλάσο, σοκολάτα ή απλώς λίγη ζάχαρη άχνη από πάνω.
👉 Δείτε το απόσπασμα της εκπομπής «Καλό Μεσημέρι» με τον σεφ Αλέξανδρο Βρύθια και όλη τη διαδικασία βήμα-βήμα εδώ:
