Πεντανόστιμη τάρτα με σύκα από τον Θέμο Ρήγα (vid)

Υλικά

Για την κρέμα αμυγδάλου:

• 300 γρ. άχνη ζάχαρη
• 300 γρ. βούτυρο
• 300 γρ. πούδρα αμυγδάλου
• 40 γρ. κορν φλάουρ
• 160 γρ. αυγά

Για την ζύμη:

• 140 γρ. βούτυρο
• 105 γρ. άχνη ζάχαρη
• 60 γρ. αυγά
• 330 γρ. αλεύρι γ.ο.χ.

Για το γαρνίρισμα:

• 500 γρ. σύκα