kroketes

Τυροκροκέτες όνειρο! Με μόνο 2 υλικά, έτοιμοι σε 5 λεπτά!

Γαστρονομία
Τυροκροκέτες όνειρο! Με μόνο 2 υλικά, έτοιμοι σε 5 λεπτά!

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ

Μικροί και μεγάλοι θα τις λατρέψουν!

Φανταστικές τυροκροκέτες από την ομάδα Live Kitchen και τον Πάνο Παπαδάκη.

Τις σερβίρουμε σε οποιαδήποτε φαγητό μας αρέσει με ότι σως θέλουμε.

Μικροί και μεγάλοι θα τις λατρέψουν!

Τα υλικά που θα χρειαστείτε:

  • 500 γρ τυρί γκούντα (5 κούπες)
  • Ασπράδι από 3 μέτρια αυγά

Για το τηγάνισμα

  • Ηλιέλαιο

Εκτέλεση:

Σε ένα μπολ ρίχνουμε το τριμμένο τυρί γκούντα, προσθέτουμε τα ασπράδια από τα αυγά και ανακατεύουμε πολύ καλά με ένα κουτάλι.

Ανακατεύουμε με τα χέρια μέχρι να γίνει το μείγμα σαν ζύμη.

Χωρίζουμε το μείγμα σε μπαλάκι των 20 γραμμαρίων.

kroketes

Σε ένα κατσαρολάκι ρίχνουμε το λάδι και το αφήνουμε να κάψει καλά.

Προσθέτουμε λίγες κάθε φορά τυροκροκέτες και τις τηγανίζουμε μέχρι να πάρουν ένα ωραίο χρυσαφί χρώμα.

Αν σας κολλήσουν στον πάτο κατά το τηγάνισμα τις βοηθάτε προσεκτικά με μια τρυπητή κουτάλα να σηκωθούν στην επιφάνεια.

kroketes

Τις αποσύρουμε πάνω σε απορροφητικό χαρτί.

Δείτε το βίντεο:

ΤΑ ΝΕΑ του neakriti.gr στο Google News