Στην καρδιά του χειμώνα, ένα ζεστό ρόφημα είναι ίσως η πιο απλή και φυσική «αγκαλιά» απέναντι στην παγωνιά και τα πρώτα συμπτώματα κρυολογήματος.
Με λίγα υλικά και παραδοσιακές συνταγές που περνούν από γενιά σε γενιά, τα ροφήματα αυτά προσφέρουν ζεστασιά, άμεση τόνωση και ανακούφιση. Το τσάι από κυδωνόφυλλα, γνωστό για τη μαλακτική του επίδραση στον λαιμό, παραμένει σταθερή επιλογή, όπως και το ζεστό ρόφημα από σύκα με κανέλα που βράζουν αργά και χαρίζουν γλύκα και δύναμη στον οργανισμό. Για πιο «δυνατή» επιλογή, υπάρχουν και παραλλαγές όπως το πόντσι.
Τσάι από κυδωνόφυλλα
Τα τελευταία χρόνια μπορεί να ακούγεται περισσότερο το πράσινο ή το λευκό τσάι, όμως κάθε είδος τσαγιού αποτελεί εξαιρετική πηγή αντιοξειδωτικών. Μπορεί να ενισχυθεί ακόμη περισσότερο, αν προστεθεί λίγη πιπερόριζα, που «ζεσταίνει» και βοηθά τον οργανισμό να καθαρίσει, ένα ξύλο κανέλας με αντιφλεγμονώδη δράση και λίγο κάρδαμο για άρωμα και τόνωση. Ιδιαίτερα αγαπητό είναι και το τσάι από κυδωνόφυλλα, το οποίο ετοιμάζεται όπως το κλασικό τσάι και ταιριάζει ιδανικά με μια κουταλιά μέλι, μιας και η γεύση του είναι ελαφρώς στυφή.
Σύκα με κανέλα
Από τις πιο γνωστές «ζεστές» λύσεις για το κρύο και το κρυολόγημα, καθώς θεωρείται ότι καταπραΰνει τον λαιμό. Ξηρά σύκα βράζουν σε νερό μαζί με κανέλα και γαρίφαλο, δημιουργώντας ένα αρωματικό ρόφημα που πίνεται ζεστό. Τα σύκα που μένουν μπορούν επίσης να καταναλωθούν, πασπαλισμένα με λίγη κανέλα, αποτελώντας ένα φυσικό και χορταστικό συνοδευτικό.
