Ο κλάδος των εκτός εποχής κηπευτικών της Ιεράπετρας πάντα αντιμετώπιζε πολλά και δύσκολα προβλήματα, αλλά πάντα κατάφερνε να τα ξεπερνά, πότε εύκολα και πότε δύσκολα. Στην τρέχουσα χειμερινή περίοδο, ενώ τα προβλήματα με την κακή ποιότητα του αρδευτικού νερού έχουν προσθέσει πολύ περισσότερο άγχος στους παραγωγούς, οι αγορές στις οποίες απευθύνονται δείχνουν να αντιλαμβάνονται τις δυσκολίες και οι καταναλωτές επίσης προσπαθούν να υποστηρίξουν τον αγώνα τους, που έχει περισσότερο κόπο και μεγαλύτερο κόστος.
Ενώ οι παραγωγοί κηπευτικών περίμεναν μικρότερη απόδοση ανά στρέμμα σε ποσότητα και σε πρόσοδο, μέχρι στιγμής οι περισσότεροι έχουν καταφέρει, με τη χρήση αφαλατικών σκευασμάτων αλλά και με την ανάμειξη του υφάλμυρου νερού του ταμιευτήρα Μπραμιανών με το βρόχινο νερό που συγκεντρώνουν στις δεξαμενές τους –όσοι φρόντισαν να φτιάξουν– πέτυχαν να ισορροπήσουν και να μηδενίσουν ή να ελαχιστοποιήσουν τις απώλειες.
«Οι παραγωγοί κηπευτικών της Ιεράπετρας προγραμματίζουν τις φυτεύσεις περισσότερο με στόχο την περίοδο των εορτών, κατά την οποία πιστεύουν ότι θα έχουν μεγαλύτερη ζήτηση και καλύτερες τιμές τα κηπευτικά τους, αλλά συνήθως μένουν με την απογοήτευση από τις χαμηλές τιμές, καθώς τους αφήνουν συνήθως μια πικρή επίγευση. Φέτος υπήρχαν πολύ ιδιαίτερες συνθήκες για τις καλλιέργειές μας, λόγω της λειψυδρίας και της μετατόπισης των φυτεύσεων πιο κοντά προς τον χειμώνα. Παρατηρώ, παρόλα αυτά, εφέτος ότι έχουμε μια καλύτερη εικόνα στις τιμές από ό,τι είχαμε τα τελευταία χρόνια.
Βλέπουμε ότι σήμερα τα κηπευτικά που μας έφεραν οι παραγωγοί μας στο δημοπρατήριο έχουν εξαιρετική ποιότητα. Έχουν καταφέρει να φτιάξουν την ποιότητα του νερού με το οποίο ποτίζουν τις καλλιέργειές τους με το βρόχινο νερό που αποθηκεύουν στις δεξαμενές τους, όσοι έχουν. Το πρόβλημα όμως δεν λύθηκε μόνιμα. Θα το αντιμετωπίσουμε πάλι μόλις αδειάσουν οι δεξαμενές των ομβρίων. Για τον λόγο αυτό δεν πρέπει να επαναπαύεται κανένας. Έχουμε λοιπόν, με τις βροχές, καλύτερη ποιότητα νερού αλλά και παραγωγούς που έχουν ένα υψηλό επίπεδο, που μπορούν να ιδούν το πρόβλημα και να το αντιμετωπίσουν με τις λύσεις που υπάρχουν, αλλά κοστίζουν.
Μέχρι τώρα, από την αρχή της σεζόν, χαμογελούν περισσότερο οι παραγωγοί αγγουριών, γιατί αυτό το εξαγώγιμο προϊόν καταγράφει πολύ υψηλές τιμές, και ακολουθεί η μελιτζάνα, που επίσης πάει καλύτερα από πέρυσι. Σε αυτό σημαντικό ρόλο παίζουν οι εξαγωγές. Υπολείπονται σε άνοδο τιμών η πιπεριά “Φλωρίνης”, λόγω αύξησης της παραγωγής, και τα τοματίνια τύπου “βελανίδι”, που τις τελευταίες μέρες προσπαθούν να ξεπεράσουν στα δημοπρατήρια τα δύο ευρώ το κιλό, ενώ για πολλές εβδομάδες ήταν γύρω στο ένα ευρώ», μας είπε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ανατολή» κ. Φώντας Δουλούμης.
Οι παραγωγοί κηπευτικών της Ιεράπετρας ήταν και συνεχίζουν να είναι ανήσυχοι, γιατί δεν μπορούν να σιγουρευτούν ότι είναι εξασφαλισμένη η επάρκεια του αρδευτικού νερού, εφόσον οι βροχές δεν είναι πολλές και τα χιόνια στα ορεινά καθυστερούν πάρα πολύ.
«Είναι φυσιολογικό να ανησυχούν οι αγρότες, γιατί ρισκάρουν σε καλλιέργειες που έχουν πολλά έξοδα και ακόμα περισσότερο κόπο και ιδρώτα. Παρόλα αυτά, τους βλέπουμε να κάνουν μια τιτάνια προσπάθεια να ξεπεράσουν όλα τα προβλήματα, ώστε να βγάζουν αυτά τα άριστης ποιότητας προϊόντα. Η ζήτηση είναι πολύ μεγάλη στα καλά ποιοτικά προϊόντα. Με τις αγορές δεν έχουμε ιδιαίτερα προβλήματα. Οι καταναλωτές το καταλαβαίνουν και προσπαθούν να στηρίξουν αυτούς που παράγουν, αλλά υπάρχουν και άλλοι παράγοντες στην αγορά που λειτουργούν κόντρα στα συμφέροντα των παραγωγών.
Αυτή την περίοδο, λόγω του καλού καιρού μέχρι τώρα, είμαστε πιο πάνω σε σύγκριση με τον περσινό όγκο παραγωγής και επίσης έχουμε πολύ καλή ποιότητα, που ούτε εμείς οι ίδιοι την περιμέναμε ότι θα είναι τόσο καλή, ενώ ταυτόχρονα έχουμε και λίγο καλύτερες τιμές στα περισσότερα κηπευτικά», μας είπε ο υπεύθυνος παραλαβής του Αγροτικού Συνεταιρισμού «Ανατολή» κ. Γιώργος Πιτροπάκης.
Ο πρόεδρος του Ενιαίου Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας κ. Γιάννης Γαϊτάνης παραμένει συγκρατημένα αισιόδοξος για την καλλιεργητική περίοδο που έχει ξεκινήσει καλά εδώ και μερικές εβδομάδες.
«Για να πηγαίνει καλά αυτή η καλλιεργητική περίοδος, θα πρέπει να υπάρχει και ηρεμία στις τάξεις των αγροτών. Να μην τους απασχολούν όλες αυτές οι φασαρίες που γίνονται σε όλη την Ελλάδα. Υπάρχει μια απρόσμενη αναστάτωση στην αγορά, η οποία δεν έχει την κίνηση που θα έπρεπε να έχει λίγες μέρες πριν τις γιορτές. Η κίνηση είναι υποτονική. Η παραγωγή είναι μειωμένη λόγω της κακής ποιότητας του νερού, ενώ την ποιότητα προσπαθούμε με χίλιους δυο τρόπους να την κρατήσουμε εκεί ψηλά που την είχαμε και τη γνωρίζουν οι καταναλωτές. Με αυξημένο κόστος τα έχουμε καταφέρει στην ποιότητα, αλλά εγώ πιστεύω ότι έχουμε χάσει λίγο στον όγκο παραγωγής. Οι τιμές βρίσκονται σε κανονικά επίπεδα. Αν η αγορά ήταν πιο ομαλή και δεν είχαμε φασαρίες και κινητοποιήσεις στη χώρα μας και στην Ευρώπη, οι τιμές θα ήταν πολύ καλύτερες.
Ο ήπιος καιρός μέχρι τώρα μας έχει επηρεάσει θετικά, νομίζω, αλλά έχουμε ακόμη πολλούς μήνες μπροστά μας για να δούμε τι καιρικές εξελίξεις θα έχουμε μέχρι το τέλος της σεζόν», μας είπε ο πρόεδρος του Αγροτικού Συλλόγου Ιεράπετρας κ. Γιάννης Γαϊτάνης.
«Αυτή τη στιγμή τα κηπευτικά της Ιεράπετρας πάνε καλά και έχουν καλές τιμές. Το αγγούρι έχει πάει πολύ καλά, αν και είχαμε φοβηθεί ότι θα είχαμε πολλά προβλήματα λόγω του υφάλμυρου νερού. Τα προϊόντα που φτάνουν στα δημοπρατήρια είναι στην πλειονότητά τους πολύ καλά ποιοτικά και αυτό το έχουν πετύχει οι παραγωγοί μας με μεγάλο αγώνα και αυξημένο κόστος», πρόσθεσε η κ. Ρένα Παπαντωνάκη.
Στον χώρο των δημοπρατηρίων της Ιεράπετρας η αγορά κυλά ομαλά μέχρι τώρα, χωρίς ιδιαίτερα προβλήματα.
«Πράγματι, η αγορά μέχρι σήμερα κυλά ομαλά. Είχαμε τις τελευταίες εβδομάδες πολύ καλές τιμές στα εξαγώγιμα κηπευτικά και ελπίζουμε αυτό να συνεχιστεί και μετά τις γιορτές, όπου συνήθως έχουμε αυξημένη ζήτηση σε όλα τα προϊόντα.
Σίγουρα υπάρχουν κάποια μικρά προβλήματα σε κάποιους παραγωγούς, αναφορικά με την ποιότητα των προϊόντων και κυρίως του αγγουριού και της πιπεριάς, πράγμα που υποχρεώνει τους παραγωγούς να χρησιμοποιήσουν κάποια ακριβά σκευάσματα, ανεβάζοντας το κόστος παραγωγής. Σε γενικές γραμμές όμως η χρονιά κυλάει ομαλά και χωρίς σοβαρά προβλήματα. Πιστεύω ότι στους επόμενους μήνες θα ανακάμψουν οι τιμές και στα προϊόντα που δεν έχουν ακολουθήσει τις τιμές του αγγουριού», μας είπε ο κ. Μάνος Μπλαζαντωνάκης, υπεύθυνος Δημοπρατηρίου.
