Με βαρόμετρο τον ζεστό καιρό από τον περασμένο Μάρτη μέχρι σήμερα, πορεύονται οι καλλιέργειες κηπευτικών σε ολόκληρη την Ελλάδα. Οι υπαίθριες καλλιέργειες κηπευτικών της Βόρειας Ελλάδας, λόγω του ήπιου φετινού φθινοπώρου, συνεχίζουν - όπως και το φθινόπωρο του 2023 - να παράγουν κανονικά όλα τα βασικά κηπευτικά.
Έχουν κερδίσει έτσι έναν μήνα παραπάνω στις λαχαναγορές, επειδή οι καιρικές συνθήκες δεν έχουν επηρεάσει την παραγωγή τους και επειδή οι ελληνικές αγορές στην Αθήνα και στη Θεσσαλονίκη εξυπηρετούνται από αυτή τη συγκυρία, δεδομένου ότι η μεγάλη παραγωγή των κηπευτικών της Κρήτης έχει μεταφερθεί, λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, ένα μήνα αργότερα.
Στην Ιεράπετρα έχουν αρχίσει τη συγκομιδή της πιπεριάς, που προηγείται πάντα, ενώ οι οκτωβριανές φυτεύσεις της ντομάτας και του βελανιδιού θα ξεκινήσουν να μπαίνουν στην παραγωγή στο πρώτο 15νθήμερο του Δεκέμβρη, με στόχο τη χριστουγεννιάτικη αγορά. Προς το παρόν υπάρχει μια καλή παραγωγή αγγουριών και πιπεριάς, αλλά ο μεγάλος όγκος των οκτωβριανών φυτεύσεων θα ξεκινήσει τη συγκομιδή σε ένα 20ήμερο.
Στο πρώτο 15νθήμερο του Δεκέμβρη θα αυξηθεί ο όγκος των κηπευτικών που θα αρχίσουν να συγκομίζονται από τα θερμοκήπια της Ιεράπετρας και θα κορυφωθεί κατά τη διάρκεια των εορτών της Πρωτοχρονιάς, αν δεν έχουμε καιρικές εκπλήξεις
Με τη χρονική μετατόπιση των φυτεύσεων κατά ένα μήνα αργότερα, άργησε και το άνοιγμα των εξαγωγών και των συσκευαστηρίων εμπορίας κηπευτικών, όπου σε αυτήν την πρώτη περίοδο υπάρχει μέρα με τη μέρα μια προοδευτική αύξηση των παραγγελιών, αφού κυκλοφορούν ακόμη πάρα πολλά υπαίθρια κηπευτικά από τη βόρεια και κεντρική Ελλάδα.
«Δεν έχουμε ακόμη μεγάλη παραγωγή κηπευτικών, γιατί όλοι σχεδόν οι αγρότες της Ιεράπετρας πήγαν τις φυτεύσεις τους λίγο πιο πίσω χρονικά, λόγω των κακών καιρικών συνθηκών που επικρατούσαν. Δε μας ενοχλεί καθόλου που και πέρυσι και φέτος οι συνάδελφοί μας στη βόρεια και κεντρική Ελλάδα, με τα υπαίθρια κηπευτικά που παράγουν, βοηθούν στην τροφοδοσία των ελληνικών αγορών, διαφορετικά οι εισαγωγές κηπευτικών από Τουρκία και αλλού θα ήταν πολύ περισσότερες.
Στο πρώτο 15νθήμερο του Δεκέμβρη θα αυξηθεί ο όγκος των κηπευτικών που θα αρχίσουν να συγκομίζονται από τα θερμοκήπια της Ιεράπετρας και θα κορυφωθεί κατά τη διάρκεια των εορτών της Πρωτοχρονιάς, αν δεν έχουμε καιρικές εκπλήξεις. Ήδη αυτή τη στιγμή με μικρότερους όγκους υπάρχει μια καλή ροή αγγουριών και πιπεριάς προς τις αγορές της Ελλάδας και του εξωτερικού. Οι ντομάτες έχουν πάει πιο πίσω και για τον λόγο αυτό είναι οι τιμές τους λίγο “τσιμπημένες”. Οι τιμές καλά κρατούν όσο υπάρχουν προβλήματα με τον καιρό και τις ιώσεις», μας είπε ο πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών “Νότος” κ. Αντώνης Πλεξουσάκης.
«Σε καλά επίπεδα οι τιμές»
« Ο καιρός μας έχει βοηθήσει να έχουμε υπαίθριες παραγωγές»
Λόγω της ίωσης της καστανής ρυτίδωσης, των προσβολών από την Tuta absoluta και των υψηλών θερμοκρασιών, οι φυτεύσεις της ντομάτας τον μήνα Νοέμβριο ήταν μηδενικές, ενώ έγιναν μαζικά τον μήνα Οκτώβριο.
«Είναι αλήθεια ότι οι ντομάτες και τα βελανίδια φυτεύτηκαν ένα μήνα τουλάχιστον αργότερα από το συνηθισμένο. Πιπεριές και λιγότερα αγγούρια όμως φυτεύτηκαν στην ώρα τους και η ζήτησή τους από τις αγορές αυτήν την περίοδο είναι πολύ ζωηρή. Αυτή η ζήτηση κρατά σε καλά επίπεδα τις τιμές. Η συγκομιδή αυξάνει μέρα με τη μέρα. Ο χειμώνας δεν έρχεται ακόμη και το φθινόπωρο ήταν πολύ ζεστό, με αποτέλεσμα οι υπαίθριες καλλιέργειες από την υπόλοιπη Ελλάδα να έχουν κρατήσει πολύ καλά. Μόλις πέσουν την ερχόμενη εβδομάδα οι θερμοκρασίες και εμφανιστούν τα πρώτα χιόνια στα ψηλά βουνά, οι υπαίθριες καλλιέργειες έχουν να αντιμετωπίσουν τον παγετό, που τους κάνει μεγάλη ζημιά. Μακάρι να αντέξουν μέχρι τις 10-15 Δεκεμβρίου, που θα μπούμε εμείς στην κανονική παραγωγή, για να μην υπάρξουν ελλείψεις στην αγορά και υποχρεωθούν οι έμποροι να κάνουν εισαγωγές από την Τουρκία», μας είπε ο αντιδήμαρχος Αγροτικής Ανάπτυξης και πρόεδρος της Ομάδας Παραγωγών “Κάμιρος”, Νεκτάριος Παπαδάκης.
Από τον Λόφο Πιερίας πάνω από την Κατερίνη, ο γεωπόνος και παραγωγός κηπευτικών κ. Νίκος Σάββας, που καλλιεργεί 170 στρέμματα υπαίθρια κηπευτικά και 120 στρέμματα δενδρώδεις καλλιέργειες, μας είπε ότι ακόμη μέχρι τα μέσα του Νοέμβρη οι ντομάτες του είναι σε πολύ καλή κατάσταση.
«Ο καιρός μάς έχει βοηθήσει, όπως και πέρυσι, να έχουμε μέχρι και σήμερα σε πολύ καλή κατάσταση τις καλλιέργειες υπαίθριας ντομάτας, βελανιδιού, μελιτζάνας και πιπεριάς. Γενικά στη Βόρεια Ελλάδα εμείς πρόβλημα με τη λειψυδρία δεν είχαμε, τις τελευταίες μέρες ωστόσο έπεσαν κάποιες ευεργετικές βροχές και ποτίστηκαν οι υπαίθριες καλλιέργειες κηπευτικών, οι ελιές, τα σιτηρά και άλλες δενδρώδεις καλλιέργειες. Αντιμετωπίσαμε το καλοκαίρι μικρά προβλήματα λόγω των υψηλών θερμοκρασιών, αλλά τα ξεπεράσαμε και η σεζόν εξελίχτηκε πολύ καλά για εμάς. Οι τιμές είναι πιο υψηλές από πέρυσι, γιατί και οι ζημιές μας είναι περισσότερες και τα προϊόντα που συγκομίζουμε λιγότερα», μας είπε, μεταξύ άλλων, ο κ. Νίκος Σάββας από τον Λόφο Πιερίας.
Στο μεταξύ, σύμφωνα με τα τελευταία στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., που έχει συγκεντρώσει ο Ελληνικός Σύνδεσμος Εξαγωγής Φρούτων Λαχανικών και Χυμών, μετά από τρία χρόνια το εμπορικό ισοζύγιο στα αγροτικά προϊόντα προκαλεί προβληματισμό, αφού είναι ελλειμματικό για την πορεία των εξαγωγών μέχρι το κλείσιμο της φετινής χρονιάς. Και όλα αυτά σε μια χρονιά που σημαδεύτηκε από την έντονη αβεβαιότητα στο διεθνές περιβάλλον, όσο και τα αυξημένα κόστη παραγωγής, αλλά και τις επιπτώσεις της κλιματικής αλλαγής. Σύμφωνα με στοιχεία της ΕΛ.ΣΤΑΤ., το πρώτο 9μηνο του 2024 υπάρχει έλλειμμα στο ισοζύγιο αγροτικών προϊόντων κατά 35,01 εκατ. ευρώ, όταν το αντίστοιχο διάστημα του 2023 υπήρχε πλεόνασμα κατά 432,743 εκατ. ευρώ.
Ο κ. Αντώνης Πλεξουσάκης
Ο κ. Νεκτάριος Παπαδάκης
Ο κ. Νίκος Σάββας
