Το Θραψανό αποτέλεσε έναν από τους σταθμούς της νέας τηλεοπτικής περιήγησης του γνωστού σεφ Άκη Πετρετζίκη, στο πλαίσιο των γυρισμάτων για την επιτυχημένη εκπομπή του "Akis’ Food Tour", η οποία μεταδίδεται από τη συχνότητα του Alpha.
► Διαβάστε επίσης: Ο Άκης Πετρετζίκης «μαγεύτηκε» από τον Τζουλαμά στην Πόμπια – Γυρίσματα με άρωμα Κρήτης και μαντινάδες
Ο γνωστός μάγειρας επισκέφθηκε το χωριό την Πέμπτη 19 Ιουνίου, ύστερα από πρόσκληση του Πολιτιστικού Συλλόγου Θραψανού, ο οποίος σε συνεργασία με κατοίκους και τοπικούς φορείς, επιμελήθηκε μια θερμή υποδοχή με γνήσιο παραδοσιακό κρητικό χαρακτήρα.
Κατά τη διάρκεια της παραμονής του, ο Άκης Πετρετζίκης είχε την ευκαιρία να γνωρίσει από κοντά τη γαστρονομική ταυτότητα της περιοχής, δοκιμάζοντας αυθεντικές συνταγές της κρητικής κουζίνας, με έμφαση σε τοπικά προϊόντα, παραδοσιακές τεχνικές και σπιτικές γεύσεις.
Η παρουσία του γνωστού σεφ ενθουσίασε κατοίκους και επισκέπτες, ενώ ο ίδιος δήλωσε συγκινημένος από τη ζεστή φιλοξενία και την αυθεντικότητα των τοπικών γεύσεων, κάνοντας ιδιαίτερη αναφορά στην παράδοση, τον πολιτισμό και τη γευστική μοναδικότητα της περιοχής.
