Στην Πόμπια του Δήμου Φαιστού βρέθηκε την Τετάρτη 18 Ιουνίου ο δημοφιλής σεφ Άκης Πετρετζίκης, στο πλαίσιο των γυρισμάτων για την εκπομπή του "Akis’ Food Tour", η οποία προβάλλεται από τον Alpha. Καλεσμένος του Πολιτιστικού Συλλόγου και των κατοίκων του χωριού, ο αγαπημένος μάγειρας είχε την ευκαιρία να γευτεί γνήσιες παραδοσιακές συνταγές της Κρήτης, με αποκορύφωμα τον περίφημο Τζουλαμά Μεσαράς, που δοκίμαζε για πρώτη φορά και τον άφησε ενθουσιασμένο.
Σύμφωνα με το Δια-sos-τε τη Μεσαρά, στην υποδοχή συμμετείχε ενεργά η ραδιοφωνική παραγωγός, στιχουργός και φίλη του τόπου, Ύβα Κουμαντάκη, η οποία παρουσίασε στον Άκη την πλούσια γαστρονομική παράδοση της περιοχής, ενώ τον εισήγαγε με χιούμορ και πάθος στην τέχνη της κρητικής μαντινάδας.
Στην πλατεία του ρολογιού, οι γυναίκες του χωριού έστησαν ένα μεγάλο τραπέζι γεμάτο παραδοσιακές λιχουδιές: σφουγκάτο, ρεβίθια με κοιλιά, τσιγαριαστό, χόντρο με χοχλιούς, αθούς και άλλες τοπικές νοστιμιές. Ο Άκης, εντυπωσιασμένος από τη γεύση, τη φιλοξενία και την αυθεντικότητα, βαθμολόγησε τις γεύσεις με… "Άριστα 10", ενώ αναχώρησε φορτωμένος με δώρα, ανάμεσά τους ένα παραδοσιακό κρητικό μαχαίρι και ένα σαρίκι — τα πιο εμβληματικά σύμβολα φιλοξενίας του νησιού.
Ο Πολιτιστικός Σύλλογος Πόμπιας εξέφρασε δημόσια τις ευχαριστίες του προς την κ. Ελευθερία Σφακιανάκη και την οικογένειά της για τη θερμή φιλοξενία στο σπίτι τους, αλλά και προς όλες τις κυρίες του χωριού που συνέβαλαν με μεράκι και αγάπη στην ανάδειξη της τοπικής κουζίνας. Ιδιαίτερη μνεία έγινε στην Ύβα Κουμαντάκη για τη σταθερή και ανιδιοτελή της στήριξη σε κάθε δράση.
Με ανυπομονησία αναμένουμε την προβολή της εκπομπής – και αυτή τη φορά με... γεύση Μεσαράς!
