Με ιδιαίτερη λαμπρότητα και αυθεντική κρητική παράδοση τιμήθηκε και φέτος η γιορτή του Αγίου Γεωργίου στην Ασή Γωνιά Χανίων, με την αναβίωση ενός από τα πλέον ιδιαίτερα έθιμα της κρητικής υπαίθρου – την ευλογία των προβάτων.
Το πρωτότυπο αυτό τελετουργικό, που τελείται ανελλιπώς κάθε χρόνο στις 23 Απριλίου, φέρει τον χαρακτήρα ενός θρησκευτικού και πολιτισμικού συμβολισμού, καθώς οι κτηνοτρόφοι της περιοχής θεωρούν τον Άγιο Γεώργιο προστάτη της παραγωγής και των κοπαδιών τους.
Την ευθύνη της διοργάνωσης είχε ο Πολιτιστικός Σύλλογος Ασή Γωνιάς, ο οποίος διατήρησε αναλλοίωτη τη δομή και την ουσία του εθίμου. Η ημέρα ξεκίνησε με τη μεταφορά χιλιάδων προβάτων από τις γύρω πλαγιές και τα μητάτα στην αυλή του Ιερού Ναού του Αγίου Γεωργίου, όπου τελέστηκε ειδική ευλογία των ζώων από τον ιερέα της ενορίας.
Αμέσως μετά, ακολούθησε το παραδοσιακό άρμεγμα των ζώων επί τόπου, με το φρέσκο γάλα να προσφέρεται δωρεάν στους παρευρισκόμενους προσκυνητές και επισκέπτες, ως ένδειξη ευγνωμοσύνης και φιλοξενίας.
Η Ασή Γωνιά, χτισμένη στα όρια των νομών Χανίων και Ρεθύμνου, διατηρεί ισχυρούς δεσμούς με την αγροτοκτηνοτροφική παράδοση, ενώ η συγκεκριμένη τελετή έχει καθιερωθεί ως φόρος τιμής στον Άγιο Γεώργιο τον Γαλατά, προστάτη των ζώων και της υπαίθρου.
Το θέαμα της κάθοδος των κοπαδιών μέσα από τα σοκάκια του χωριού, καθώς χιλιάδες πρόβατα οδηγούνται από τους βοσκούς με σκοπό να ευλογηθούν, αποτελεί μοναδική εικόνα που συνδυάζει πίστη, τοπική ταυτότητα και ζωντανό λαϊκό πολιτισμό.
Τα τελευταία χρόνια, η τελετή έχει αποκτήσει και τουριστικό ενδιαφέρον, καθώς πολλοί επισκέπτες – Έλληνες και ξένοι – ταξιδεύουν στην περιοχή μέσω οργανωμένων πολιτιστικών εκδρομών, προκειμένου να βιώσουν μια αυθεντική εμπειρία της κρητικής παράδοσης, πέρα από τις τυπικές μορφές τουρισμού.
