Εξαιρετικά σοβαρή για την υγεία μπορεί να αποδειχθεί η σαλμονέλα που μπορεί να «στείλει» ασθενή σε νοσοκομείο, ακόμα και να απειλήσει τη ζωή του. Ωστόσο τα συμπτώματα συχνά παραπλανούν.
Πολλά άτομα με μόλυνση από σαλμονέλα δεν έχουν συμπτώματα, ενώ άλλοι αναπτύσσουν διάρροια, πυρετό και κοιλιακές κράμπες μέσα σε 8-72 ώρες.
Οι περισσότερες μολύνσεις σαλμονέλας μπορεί να παρερμηνευθούν σύμφωνα με το iatropedia.gr αρχικά ως γαστρεντερίτιδα.
Τα πιθανά σημάδια και συμπτώματα περιλαμβάνουν:
Αίμα στα κόπρανα
Κοιλιακές κράμπες/πόνοι
Τα συμπτώματα της μόλυνσης από σαλμονέλα γενικά διαρκούν 4-7 ημέρες, αν και μπορεί να χρειαστούν αρκετοί μήνες προκειμένου το εντερικό σας σύστημα να επιστρέψει στο κανονικό.
