Υγεία

Αυτό το φρούτο «πρέπει» να αγοράζουμε βιολογικό

Τα βιολογικά φρούτα και λαχανικά είναι συχνά…απλησίαστα λόγο τιμής αλλά ίσως και απαραίτητα αφού υπόσχονται λιγότερα επιβαρυντικά στοιχεία και φυτοφάρμακα και θεωρούνται ασφαλή στην κατανάλωση κυρίως για παιδιά.

Σύμφωνα όμως με τη γνωστή λίστα «Dirty dozen» της οργάνωσης «Environmental Working Group» υπάρχει ένα φρούτο, το οποίο –εφόσον μπορούμε- θα πρέπει να αγοράζουμε βιολογικό: η φράουλα.

Η EWG ανέφερε πως σε ένα μόνο δείγμα φράουλας οι ερευνητές βρήκαν 20 διαφορετικά φυτοφάρμακα.

Στη συγκεκριμένη λίστα τις φράουλες ακολουθούν το σπανάκι, τα νεκταρίνια, τα μήλα, τα σταφύλια, τα ροδάκινα, τα κεράσια, τα αχλάδια, οι ντομάτες, το σέλινο, οι πατάτες και οι γλυκές πιπεριές. «Περισσότερο από το 98% των δειγμάτων φράουλας, σπανακιού, ροδάκινου, νεκταρινιού, κερασιού και μήλου βρέθηκαν θετικά για κατάλοιπα τουλάχιστον ενός φυτοφαρμάκου», ανέφερε η EWG.

Αντίθετα τα πιο καθαρά οπωροκηπευτικά για το 2018 είναι το αβοκάντο, το καλαμπόκι, ο ανανάς, το λάχανο, τα κρεμμύδια, ο κατεψυγμένος αρακάς, η παπάγια, τα σπαράγγια, το μάνγκο και η μελιτζάνα.

 

Σχόλια