Συμπόσιο με θέμα "Διατροφικές συνήθειες και πρακτικές στην Κρήτη Διαχρονικά", θα λάβει χώρα στο Κέντρο Ερευνών του Μουσείου Κρητικής Εθνολογίας στους Βώρους Δήμου Φαιστού 9 και 10 Σεπτεμβρίου.
Αξιόλογοι επιστήμονες θα πλαισιώσουν το συμπόσιο διατροφής, το οποίο θα ασχοληθεί μεταξύ άλλων με τα βασικά είδη διατροφής στην Κρήτη στη 2η χιλιετία π.Χ., τις μαρτυρίες των γραπτών κειμένων, καθώς και με τη νηστεία της ορθόδοξης εκκλησίας και τη σχέση με την παραδοσιακή κρητική ελληνική διατροφή.
Το συμπόσιο διοργανώνουν ο Πολιτιστικός Σύλλογος Μεσαράς, το Ίδρυμα "Μουσείο Κρητικής Εθνολογίας", το Κέντρο Ερευνών του Κρητικού Οικοσυστήματος, το Ελληνικό Ίδρυμα Υγείας και ο Δήμος Φαιστού.
Δείτε αναλυτικά το πρόγραμμα του Συμποσίου εδώ:
Ή ΕΔΩ
