Την πρώτη του καλοκαιρινή μεταγραφή ανακοίνωσε ο Ανθεστίων, που πρόσθεσε στο δυναμικό του τον Δημήτρη Γιαπεντζάκη.
Ο 25χρονος κεντρικός αμυντικός αγωνίστηκε πέρυσι στο Ρέθυμνο με το ΟΦ Αρμένων, ενώ έχει περάσει από Νέους Εργοτέλη, Νέους Ηροδότου, Ηρόδοτο και Μινωική.
Η ανακοίνωση αναφέρει: «Η διοίκηση του Α.Ο. Ανθεστίων ανακοινώνει την απόκτηση του ποδοσφαιριστή, Δημήτρη Γιαπεντζάκη (κεντρικός αμυντικός, 1993). Ο 25χρονος παίκτης αποτελεί την πρώτη καλοκαιρινή μεταγραφή του σωματείου μας και ευχόμαστε να έχει μια καλή χρονιά, χωρίς τραυματισμούς.
Ξεκίνησε την καριέρα του από την ακαδημία του Εργοτέλη και ακολούθησαν οι Νέοι Εργοτέλη, ενώ επόμενο… βήμα ήταν οι Νέοι Ηροδότου. Αγωνίστηκε στην πρώτη ομάδα του Ηροδότου, στη Μινωική και ακολούθησε η πορεία του στα γήπεδα του Ρεθύμνου με Λιβάδια, Επισκοπή και ΟΦ Αρμένων».
Από την πλευρά του ο Δημήτρης Γιαπεντζάκης τόνισε: «Θέλω να ευχαριστήσω τη διοίκηση και ιδιαίτερα τον προπονητή, Μάριο Σηφάκη, που πίστεψε και επέμεινε σε μένα. Μας περιμένει πολύ δουλειά και ταμείο θα κάνουμε στο τέλος. Εύχομαι πάνω από όλα να έχουμε υγεία και καλή ποδοσφαιρική σεζόν».
