Μια ξεχωριστή εμπειρία έζησε ο Γιάννης Κουφάκης, ο οποίος είναι ο πρόεδρος της Πειθαρχικής Επιτροπής της ΕΠΣΗ αλλά και ένας εκ των κορυφαίων παρατηρητών της Super League.
H εμπιστοσύνη στο πρόσωπό του φάνηκε από τη Super League από τον ορισμό του ως παρατηρητή του ντέρμπι ΠΑΟΚ-Ολυμπιακού, δηλαδή στο παιχνίδι που ουσιαστικά κρίθηκε το φετινό πρωτάθλημα.
Ευτυχώς όλα πήγαν σχετικά καλά στην Τούμπα και το θετικό είναι ότι ο απόηχος του ντέρμπι είναι περισσότερο αγωνιστικός παρά εξωαγωνιστικός. Ασφαλώς για τον Ηρακλειώτη παρατηρητή η επιλογή του για την «μητέρα των μαχών» αποτέλεσε μια μεγάλη τιμή και δικαιώνει και την παρουσία του στην Πειθαρχική Επιτροπή της ΕΠΣΗ τα τελευταία χρόνια…
