Πολιτισμός

Παραδοσιακά πιάτα που.. ξυπνούν μνήμες στο 7ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας

Ο Όμιλος Καλαθάκη διοργανώνει και φέτος το μοναδικό αυτό φεστιβάλ

Επιστροφή στο καθιερωμένο μας ραντεβού από τον όμιλο Καλαθάκη με το 7ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας.

Ένα φεστιβάλ που θα διεξαχθεί στις 16 και 17 Μαρτίου στον Κήπο των Αισθήσεων και θα μας ταξιδέψει σε μοναδικές γεύσεις της κρητικής κουζίνας.  

Δεν είναι μια εκδήλωση, δεν είναι ένας απλός διαγωνισμός φαγητού… Είναι μια μεγάλη παρέα που σμίγει κάθε χρόνο για να μαγειρέψει και να αναβιώσει παλιές και νέες συνταγές κρητικής παραδοσιακής κουζίνας.

Πιάτα που ξυπνάνε μνήμες και συναισθήματα… Πιάτα που όταν τα γευόμαστε μας γυρνάνε πίσω στο παρελθόν και μας θυμίζουν το τσικάλι της γιαγιάς μας στην φωτιά… Ένα τσικάλι που όσο απλά υλικά και να είχε, το αποτέλεσμα ήταν μαγευτικό!

«Και ναι, υπάρχει λόγος να βρισκόμαστε κάθε χρόνο και να αναβιώνουμε αυτά τα πιάτα, γιατί έτσι κρατάμε την παράδοση ζωντανή, γιατί έτσι διαδίδουμε και γιορτάζουμε ότι είμαστε Κρητικοί με μια διατροφή που οι ρίζες της χάνονται στα βάθη των αιώνων!

Ευπρόσδεκτοι είναι όλοι όσοι έχουν μεράκι και όρεξη να μαγειρέψουν τις συνταγές της Κρήτης μας, όλοι όσοι θέλουν να αναδείξουν τα κρητικά προϊόντα που παράγουν και γενικά όλοι όσοι θέλουν να ζήσουν την εμπειρία ενός ταξιδιού στις παλιές γειτονιές της Κρήτης.

Ελάτε να σμίξουμε και φέτος, να μαγειρέψουμε, να θυμηθούμε, να πιούμε, να γλεντήσουμε και να γίνουμε όλη μια μεγάλη παρέα…!!!

Έτσι όπως μόνο εμείς οι Κρητικοί ξέρουμε!» αναφέρει η σχετική ανακοίνωση.

Δικαίωμα συμμετοχής στο 7ο Παγκρήτιο Φεστιβάλ Κρητικής Κουζίνας που θα διεξαχθεί στις 16 & 17 Μαρτίου στον Κήπο των Αισθήσεων έχουν:

-Νοικοκυρές και νοικοκύρηδες απ’ όλη την Κρήτη που θέλουν να έρθουν να μαγειρέψουν την Κυριακή 17 Μαρτίου (ανεξαρτήτως αν είναι εγγεγραμμένοι σε κάποιο πολιτιστικό σύλλογο) .

-Σπουδαστές σχολών Μαγειρικής & Ζαχαροπλαστικής.

-Τοπικοί παραγωγοί που θέλουν να εκθέσουν δωρεάν τα προϊόντα τους.

-Μαθητές δημοτικού, γυμνασίου και λυκείου.

Η συμμετοχή σε όλες τις κατηγορίες είναι εντελώς δωρεάν!

Σχόλια