Μια μεγάλη ιστορία και έντονος συμβολισμός κρύβεται πίσω από το έθιμο των κόκκινων αυγών που τσουγκρίζουμε κάθε Πάσχα.
Σύμφωνα με τους μελετητές, τα αυγά συμβολίζουν τον ερμητικά κλειστό τάφο του Χριστού, που όμως μέσα τους κρύβουν «Ζωή», ενώ το καθιερωμένο τσούγκρισμα συμβολίζει την Ανάσταση του Κυρίου, με την συντριβή των πυλών του Άδου.
Ως έθιμο φαίνεται να πρωτοεμφανίστηκε ως παιχνίδι στη βόρεια Αγγλία, όπου ο κάτοχος του πιο γερού αυγού, ήταν και ο νικητής του τσουγκρίσματος.
Όσο για το βάψιμο των κόκκινων αυγών την Μεγάλη Πέμπτη, οι μελετητές είναι διχασμένοι.
Τα βαμμένα αυγά συναντώνται ιστορικά από την αρχαιότητα και σε διάφορες περιοχές, όπως η Ρώμη, η Ελλάδα, η Κίνα και η Αίγυπτος.
Η πιο διαδεδομένη εξήγηση για την επιλογή του κόκκινου χρώματος, είναι πως συμβολίζει το αίμα και τη θυσία του Κυρίου.
Πάντως, υπάρχουν και άλλες ερμηνείες, που θέλουν μια γυναίκα, πιθανώς την Αγία Μαρία την Μαγδαληνή να ξεκίνησαν την παράδοση.
