Εκτός από ένας εξαίρετος καλλιτέχνης είναι και ένας υπέροχος άνθρωπος. Ο λόγος για τον Γιώργο Μανωλιούδη γέννημα θρέμμα του ορεινού Μυλοπόταμο, εκεί που ζουν οι άγριοι όπως μας είπε χαριτολογώντας.
Μιλώντας στην κάμερα της εκπομπής «καλό μεσημέρι» της ΚΡΗΤΗ TV ο Γιώργης Μανωλιούδης αναφέρθηκε εκτός των άλλων στη δική του μουσική διαδρομή αλλά και τη στάση ζωής που έχει υιοθετήσει μέχρι σήμερα.
Για κείνον ο δρόμος της μουσικής ήταν ένα μονοπάτι που ήξερε εξ αρχής ότι θα ακολουθούσε. Θεωρεί ότι τα ταλέντα μας είναι έμφυτα και ο καθένας πρέπει να ανακαλύψει σε τι είναι καλός και αυτό να κάνει στη ζωή του. Η μουσική για κείνον είναι κατάθεση ψυχής, ένα ιδιαίτερο μοίρασμα ανάμεσα σε κείνον και σε όσους τον ακούν.
