Εύκολο και πεντανόστιμο σιμιγδαλένιο κέικ σοκολάτας μας προτείνει η ομάδα Live Kitchen και ο Πάνος Παπαδάκης.
Ακολουθήστε τα βήματα για ένα τέλειο αποτέλεσμα που θα το εκτιμήσει και ο πιο απαιτητικός ουρανίσκος…
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 3 μέτρια αυγά
- 500 γρ άλειμμα πραλίνα σοκολάτας
- 150 γρ ψιλό σιμιγδάλι
- 2 κτγ μπέικεν πάουντερ
- 1 μπανάνα
- 100 γρ σταγόνες κουβερτούρας
Για το πασπάλισμα
- Πραλίνα σοκολάτας
- Νιφάδες κουβερτούρας
- Φόρμα 32χ13
Σε ένα μπολ ρίχνουμε τα αυγά και τα αφρατεύουμε καλά με ένα σύρμα.
Έπειτα προσθέτουμε την πραλίνα σοκολάτας.
Πολτοποιούμε την μπανάνα και την προσθέτουμε και κείνη μέσα στο μείγμα.
Προσθέτουμε το ψιλό σιμιγδάλι, το μπέικεν, τις σταγόνες κουβερτούρας και ανακατεύουμε με ένα σύρμα όλα τα υλικά πολύ καλά.
Σε μια φόρμα 32χ13 εκ. βάζουμε μια λαδόκολλα και ρίχνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 35-40 λεπτά στους 180 c.
Αφήνουμε το κέικ να κρυώσει πολύ καλά.
Στολίζουμε με πραλίνα σοκολάτας και νιφάδες κουβερτούρας.
Το πιο νόστιμο εύκολο και αφράτο κέικ σοκολάτας είναι έτοιμο να το απολαύσουμε.
Φτιάξτε το για όλες τις περιστάσεις!
