Αυτή την συνταγή θα την λατρέψετε, καθώς εκτός από εύκολη σε παρασκευή είναι και απίστευτα νόστιμη.
Η τεμπελόπιτα του Πάνου είναι ιδανική για πρωινό και για όλες τις ώρες της ημέρας!
Τα παιδιά σας θα σας την ζητούν συνέχεια, ενώ και εσείς θα την φτιάχνετε με ιδιαίτερη ευχαρίστηση καθώς δεν θα χρειστεί να διαθέσετε περισσότερα από 5 λεπτά από τον χρόνο σας για να την φτιάξετε.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 250 γρ αλεύρι γ.ο.χ
- 250 γρ γάλα
- 70 γρ ελαιόλαδο
- 2 μέτρια αυγά
- 220-250 γρ τυρί φέτα
- 20 γρ μπέικεν πάουντερ
- 1/2 κτγ αλάτι
- πιπέρι
Για το πασπάλισμα
- Σουσάμι
- Ταψί 25χ30 εκ.
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το γάλα, το ελαιόλαδο, τα αυγά, το πιπέρι και ανακατεύουμε για 1 λεπτό με το σύρμα.
Ρίχνουμε το μπέικεν και το αλάτι μέσα στο αλεύρι και τα κοσκινίζουμε μέσα στο μείγμα.
Ανακατεύουμε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
Σπάμε το τυρί φέτα μέσα στο μείγμα και ανακατεύουμε.
Σε ένα ταψί 25χ30 με μια λαδόκολλα στον πάτο προσθέτουμε το μείγμα και το στρώνουμε ομοιόμορφα με μια σπάτουλα.
Πασπαλίζουμε με σουσάμι και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στον αέρα για 20-25 λεπτά στους 170 c.
Την αφήνουμε να κρυώσει και η πιο εύκολη και νόστιμη τυρόπιτα χωρίς φύλλο είναι έτοιμη να την απολαύσετε!
