Φτιάξτε αυτά τα φανταστικά σοκολατάκια για τις γιορτινές ημέρες που έρχονται και καταπλήξτε όλους όσους αγαπάτε!
Είναι πεντανόστιμα, οικονομικά και παρασκευάζονται σε χρόνο ρεκόρ.
Είναι μία γευστική πρόταση της ομάδας Live Kitchen και του Πάνου Παπαδάκη.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε:
- 3 ώριμες μπανάνες
- 800 γρ μπισκότα digestive
Για την επικάλυψη
- 360 γρ λευκή κουβερτούρα
- 10 γρ ηλιέλαιο
- πολύχρωμα κας κας
Σε ένα μπολ ρίχνουμε 3 ώριμες μπανάνες και τις πατάμε με ένα πιρούνι μέχρι να πολτοποιηθούν.
Σε έναν πολυκόφτη θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τα ρίχνουμε μέσα στις πολτοποιημένες μπανάνες.
Ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε μια ζύμη.
Χωρίζουμε και μετράμε το κάθε κομμάτι να ναι 25 γρ. και τα βάζουμε στην κατάψυξη για 1 ώρα.
Λιώνουμε σε μπεν μαρί την λευκή κουβερτούρα και αφού λιώσει προσθέτουμε το ηλιέλαιο.
Βουτάμε ένα - ένα τα σοκολατάκια μέσα στην λευκή κουβερτούρα και με 2 πιρουνάκια στραγγίζουμε την πολύ ποσοτητα σοκολάτας και τα αφήνουμε πάνω σε μια λαδόκολλα.
Με την ίδια διαδικασία κάνουμε όλα τα σοκολατάκια.
Τα βάζουμε στο ψυγείο να σταθεροποιηθούν.
Τα πιο νόστιμα και γιορτινά σοκολατάκια είναι έτοιμα να τα απολαύσετε!
