Μπορεί να χρειάζεται να αφιερώσετε λίγο παραπάνω χρόνο γι’ αυτή τη συνταγή, ωστόσο το αποτέλεσμα θα σας ανταμείψει!
Ο Πάνος Παπαδάκης από την ομάδα Live Kitchen, μας δείχνει στο παρακάτω βίντεο, βήμα - βήμα τον τρόπο παρασκευής τους!
Μπορείτε να τα φτιάξετε και να τα προσφέρετε στους καλεσμένους σας, μπορούν επίσης να συνοδεύσουν το πρωινό σας ή τον απογευματινό σας καφέ.
Ένα είναι σίγουρο ότι θα το λατρέψουν και οι μικροί και οι μεγάλοι της οικογένειας!
Για τη ζύμη
150 γρ. γάλα
1 αυγό
120 γρ. γιαούρτι
40 γρ. βούτυρο
20 γρ. ζάχαρη
8 γρ. ξηρή μαγιά
500 γρ. αλεύρι
1 κτγ αλάτι
210 γρ. βούτυρο
80 γρ. ηλιέλαιο
Για το πασπάλισμα
ζάχαρη άχνη και κανέλα σε σκόνη
Για το άλειμμα
2 κρόκοι αυγού