Αυτά είναι τα αφράντα, πεντανόστιμα τυροκούλουρα που έφτιαξε η ομάδα Live Kitchen και ο Πάνος Παπαδάκης και μας προτείνουν να τα φτιάξουμε για τους αγαπημένους μας, αλλά και για εμάς.
Μπορεί να απαιτείται «λίγος»… χρόνος για την παρασκευή τους, ωστόσο το αποτέλεσμα είναι θεσπέσιο και θα σας αποζημιώσει.
Δοκιμάστε να τα φτιάξετε και δεν… θα χάσετε!
Τα πιο όμορφα σε εμφάνιση αφράτα, και λαχταριστά τυροκούλουρα!
Υλικά:
Για το προζύμι
140 γρ. γάλα
130 γρ. νερό
9 γρ. ξηρή μαγιά
1 κτσ ζάχαρη
140 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
Για τη ζύμη μετά:
1 αυγό
50 γρ. ηλιέλαιο
2 κτσ γιαούρτι
550 γρ. αλεύρι για τσουρέκι
1 κτγ αλάτι
1 κτσ βούτυρο
Για τη γέμιση
2 κτσ βούτυρο
500 γρ. τυρί φέτα
Για το άλειμμα
1 αυγό
2 κτσ γάλα
1 κτσ ηλιέλαιο
