Μαγειρική

Πεντανόστιμες πατάτες ογκρατέν για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι

Χριστουγεννιάτικο μενού δίχως πατάτες ογκρατέν, δεν γίνεται! - Τις τέλειες πατάτες ογκρατέν ετοίμασε η ομάδα Live Kitchen

Ένα πιάτο ιδιαίτερο, ιδανικό για το γιορτινό τραπέζι, θα ικανοποιήσει πλήρως τους λάτρεις της πατάτας. 

Οι πατάτες ογκρατέν σίγουρα αρέσουν σε μικρούς και μεγάλους.

Ένα πιάτο πεντανόστιμο και ιδανικό για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι.

 

Υλικά:

1 κιλό πατάτες

200 γρ. τριμμένη φρυγανιά

200 γρ. γαλοπούλα βραστή

600 γρ. μίξη 3 τυριών (μοτσαρέλα, γκούντα, ένταμ)

Αλάτι

Mοσχοκάρυδο

800 γρ. γάλα

1 κτσ βούτυρο

1/2 σκελίδα σκόρδο

Διαστάσεις για το πυρέξ: 25X25X7

 

Σχόλια