Το βιβλίο του Γιώργου Μακρή «Κρητική Κουζίνα, στο πέρασμα των χρόνων» παρουσιάζεται από τον Εκδοτικό Οργανισμό Λιβάνη και την Αντιδημαρχία Αγροτικής Ανάπτυξης του Δήμου Ηρακλείου.
Η παρουσίαση θα λάβει χώρα την Παρασκευή 7 Δεκεμβρίου 2018, στις 19:00, στο Πολιτιστικό Συνεδριακό Κέντρο Ηρακλείου – Αίθουσα Πειραματικού Θεάτρου (οδός Πλαστήρα και Ρωμανού).
Η Dr Jerolyn Elizabeth Morrison, Archaeologist, Founder of Minoan Tastes,
θα μιλήσει με θέμα: «Μινωική Περίοδος - Διατροφικές συνήθειες των Μινωιτών και πώς εξελίχθηκαν στο πέρασμα των χρόνων».
Ο κ. Γιώργος Μαυροειδής, Γεωπόνος, Eκπαιδευτικός Eιδικής Aγωγής, θα μιλήσει με θέμα: «Κρητική Κουζίνα και μαθητές. Μια διαχρονική συνέχεια…».
Την παρουσίαση θα συντονίσει η δημοσιογράφος Ελένη Γρηγοράκη.
