Μία συνταγή κλασική και αγαπημένη, μικρά, λαχταριστά Πτι Φουρ, για πολλά βουτήματα, με τον καφέ ή το τσάι, για όλες τις ώρες.
Δοκιμάστε να τα φτιάξετε, καθώς παρασκευάζονται εύκολα, ωστόσο το μυστικό όπως μας αποκαλύπτει η Ομάδα είναι ότι για να πετύχει η συγκεκριμένη συνταγή απαιτούνται ποιοτικά υλικά!
Για τη ζύμη
3 αυγά & 1 κρόκο
370 γρ. βούτυρο αγελάδας 82% λιπαρά
500 γρ. αλεύρι
1/2 κτγ αλάτι
2 βανίλιες
250 γρ. ζάχαρη άχνη
1 κτσ μπέικεν πάουντερ
Για την επικάλυψη
Γεμίστε με Μαρμελάδα της αρεσκείας σας
150 γρ. ινδοκάρυδο
150 γρ. τρούφα
170 γρ. σοκολάτα γάλακτος
180 γρ. λευκή σοκολάτα
