Μαγειρική

Η πιο νόστιμη τούρτα σοκολατίνα από την ομάδα Live Kitchen

Λατρεμένη τούρτα σοκολατίνα για όλες τις περιστάσεις μας προτείνει η ομάδα Live Kitchen.

Ένα γλυκό που έχει φανατικούς λάτρεις… κυρίως παιδιά!

Φτιάξτε το για ένα παιδικό πάρτι, για να το προσφέρετε στους φίλους σας, ή απλά γιατί σας αρέσει πολύ η τούρτα σοκολατίνα και επιθυμείτε να… γευτείτε κάτι από… τα χεράκια σας!

Δείτε βήμα - βήμα πώς μπορείτε να την παρασκευάσετε με απλά υλικά που συνήθως όλοι και όλες έχουμε στην κουζίνα μας.

 

Υλικά

Για το παντεσπάνι

4 αυγά

150 γρ. ζάχαρη

150 γρ. αλεύρι

50 γρ. κακάο σε σκόνη

100 γρ. ηλιέλαιο

1 κτγ μπέικεν πάουντερ

 

Για το σιρόπι

130 γρ. ζάχαρη

130 γρ. νερό

50 γρ. κονιάκ

 

Για τη μους σοκολάτας

400 γρ. κουβερτούρα

200 γρ. γάλα

400 γρ. κρέμα γάλακτος

 

Για το γλάσσο

200 γρ κουβερτούρα

200 ml κρέμα γάλακτος 35%λιπαρά

 

Σχόλια