Φτιάξτε το πιο διάσημο κέικ με 3 διαφορετικές στρώσεις!
Αν σας αρέσει το κέικ βανίλια και η κρέμα τότε αυτό το μαγικό κέικ θα το λατρέψετε και θα γίνει το αγαπημένο σας!
Όλοι η μαγεία γίνεται απλά χτυπώντας όλα τα υλικά μαζί κι στο τέλος σιγά - σιγά ενσωματώνουμε την μαρέγκα ίσα ίσα επιφανειακά χωρίς πολύ - πολύ ανακάτεμα.
Το βάζουμε και το ψήνουμε στους 150c για 50-60 λεπτά σε αντιστάσεις και είναι έτοιμο για να το γευτείτε.
3 αυγά
130 γρ. ζάχαρη
80 γρ. βούτυρο
Λίγο αλάτι-
2 βανίλιες
360 γρ. γάλα
80 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
1 κτσ λεμόνι
Ζάχαρη άχνη
