Μαγειρική

Μιλφέιγ με φρέσκα κεράσια από την ομάδα Live kitchen

Πρόκειται για ένα από τα πιο νόστιμα, δροσερά και απολαυστικά γλυκά ψυγείου. 

Η ομάδα Life Chicken και ο Πάνος Παπαδάκης, φτιάχνει το πιο νόστιμο μιλφέιγ και αποκαλύπτει τον τρόπο για να το παρασκευάσουμε βήμα – βήμα μόνες μας στο σπίτι.

Φτιάξτε με απλά βήματα το καλύτερο Μiλφειγ με κρέμα βανίλια και δύο στρώσεις κρέμα από φρέσκα κεράσια.

 

Για την κρέμα

200 γρ. κρέμα γάλακτος

1 λίτρο γάλα

250 γρ. ζάχαρη

5 κρόκοι αυγών

140 γρ. αλεύρι

2 βανίλιες

100 γρ. βούτυρο

 

Για τη ζύμη

2 φύλλα σφολιάτας (850 γρ.)

Λίγη άχνη ζάχαρη

 

Για την κρέμα από κεράσια

400 γρ. κεράσια

200 γρ. ζάχαρη

100 γρ. νερό

2 κτσ αλεύρι

 

 

 

Σχόλια