Μαγειρική

Έτσι θα φτιάξετε την πεντανόστιμη μαγειρίτσα του «φτωχού»

Το Μεγάλο Σάββατο έφτασε και αναμφισβήτητα, από τα πρώτα πράγματα που μας έρχονται στο μυαλό είναι η… μαγειρίτσα.

Γυναίκες και άντρες που αγαπούν τη μαγειρική, τρέξτε στο super market, πάρετε τα κατάλληλα υλικά και μπείτε στην κουζίνα να ξεκινήσετε να ετοιμάζετε την… πολυπόθητη μαγειρίτσα!

Η ομάδα του Live Kitchen σας προτείνει τη μαγειρίτσα του «φτωχού» με συκωτάκια από κοτόπουλο.

Τα υλικά που χρησιμοποιούνται είναι τα εξής:

700 γραμμάρια συκωτάκια

100 ρύζι γλασέ για σούπες

3 κλωναράκια Άνηθο

2 - 3 φρέσκα κρεμμυδάκια

Ξύσμα από λεμόνι

2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 5 μετά

1 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι

1/2 λεμόνι

1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι

3 φύλλα μαρούλι

1 αυγό

Σχόλια