Για το πιο νόστιμο και μαλακό σαν… λουκούμι κοντοσούβλι χοιρινό στη σούβλα, η ομάδα του Live Kitchen, μοιράζεται τα μυστικά και τη συνταγή της μαζί μας!
Αν σας αρέσουν τα ψησίματα τότε πρέπει να το δοκιμάσετε!
4 κιλά σπάλα χοιρινό
3 ντομάτες
2 κτσ αλάτι
1 1/2 κτσ ρίγανη
200 γρ νερό
70γρ ελαιολαδο
2κτσ μουστάρδα
2 κτσ αλάτι
Διάφορες πιπεριές
1 κτγ σκόρδο σε σκόνη
1 κτγ κουρκουμά
