Μαγειρική

Φτιάξτε τα «σούπερ» μπισκότα με πέντε υλικά

Πραγματικά είναι εντυπωσιακό το πόσο νόστιμα είναι αυτά τα μπισκότα, με βασικά συστατικά το ταχίνι και το μέλι.

Τα υλικά που απαιτείται να έχουμε στην κουζίνα μας για την παρασκευή τους είναι λίγα και φτιάχνονται πάρα πολύ γρήγορα, όσο και γρήγορα... τρώγονται.

Είναι μπισκότα ενέργειας, ιδανικά για παιδιά, αλλά και για εκείνους που γυμνάζονται, ενώ χορταίνουν και καλύπτουν την ανάγκη μας για γλυκό με καλές θερμίδες.

 

Υλικά:

- 100 γρ. ταχίνι

- 120 γρ. μέλι

- 120 γρ. νιφάδες βρώμης

- 1/2 κ.γ. κανέλα

- Μια χούφτα καρύδια ή αμύγδαλα ή φουντούκια κοπανισμένα ή σουσάμι ή σοκολάτα τρίμματα

 

Εκτέλεση:

Ενώνετε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και αδειάζετε τη ζύμη σε μια σακούλα τροφίμων ή σε μεμβράνη. Χωρίς να λερώσετε τα χέρια την πλάθετε σε ρολό, το οποίο βάζετε για 5 λεπτά στην κατάψυξη.

Ανάβετε τον φούρνο να ζεσταθεί, στους 180 βαθμούς, και κόβετε την ζύμη σε ροδέλες. Δεν πειράζει αν διαλύεται, πατήστε με τα χέρια και θα ενωθεί. Στο ψήσιμο θα ανοίξει λίγο. Ακουμπήστε την σε αντικολλητικό ταψί. Ψήστε για 10 λεπτά για να έχετε τραγανά μπισκότα.

 

Συνταγή: tastefull.gr

Σχόλια