Πολλοί θα μπορούσε να είναι οι λόγοι που τα λαχανικά που αγοράσατε ξέμειναν στο ψυγείο, με αποτέλεσμα να χαλάνε, αφού δεν προλάβατε να τα καταναλώσετε και αυτό σας αναγκάζει να τα πετάξετε.
Ωστόσο δεν χρειάζεται να έρχεστε σε αυτή την… δυσάρεστη θέση, καθώς υπάρχει τρόπος για να παρατείνεται η διάρκεια της ζωής των λαχανικών που αποθηκεύετε στο ψυγείο σας.
Αυτό που θα χρειαστείτε είναι χαρτί κουζίνας.
Ξεκινήστε πλένοντας καλά τα λαχανικά σας με το που τα πάρετε από το σούπερ μάρκετ και τα πάτε στο σπίτι σας. Με λίγο χαρτί κουζίνας στεγνώστε ελαφρώς τα λαχανικά σας έτσι ώστε να μην στάζουν.
Έπειτα πάρτε το τάπερ που θα τα αποθηκεύσετε και απλώστε στον πάτο του χαρτί κουζίνας. Βάλτε από πάνω τα λαχανικά σας και σκεπάστε ξανά με χαρτί κουζίνας. Καπακώστε το τάπερ σας και βάλτε το στο ψυγείο.
Με αυτήν την τεχνική μπορείτε να διατηρήσετε φρέσκα τα λαχανικά σας για πάνω από μια εβδομάδα.
