Διανύουμε την άνοιξη μία από τις πιο όμορφες εποχές του χρόνου, όπου οι καιρικές συνθήκες μας επιτρέπουν να περνάμε χρόνο στο μπαλκόνι ή τον κήπο μας. Η εποχή λοιπόν είναι κατάλληλη για να συγκεντρώσουμε φίλους και οικογένεια και να απολαύσουμε ένα μπάρμπεκιου.
Ωστόσο το καθάρισμα της ψησταριάς αποτελεί πάντα «πονοκέφαλο». Πώς μπορείτε να κάνετε ένα καλό καθάρισμα στην σχάρα σας, ακόμα και αν έχετε ξεκινήσει ήδη τα μπάρμπεκιου.
Για να το κάνετε σωστά σας δίνουμε τις κατάλληλες οδηγίες.
Τα μόνα «εργαλεία» που χρειάζεστε είναι:
- μια πετσέτα
- μεταλλικές λαβίδες
- λίγο αλουμινόχαρτο
Αυτό που πρέπει να κάνετε είναι να ξεκινήσετε σκουπίζοντας τη σχάρα σας με την πετσέτα. Έτσι θα αφαιρέσετε τις μεγάλες βρωμιές και τα κομμάτια λίπους που μπορεί να έχουν μείνει πάνω της από προηγούμενη χρήση.
Στην συνέχεια απλώστε αλουμινόχαρτο πάνω στη σχάρα και ανάψτε τη φωτιά στο δυνατό. Κλείστε το καπάκι της ψησταριάς σας και αφήστε την για περίπου 30 λεπτά.
Σβήστε τη φωτιά και αφήστε την ψησταριά σας να κρυώσει. Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο με τις λαβίδες. Με την πετσέτα σας καθαρίστε και πάλι τη σχάρα για να αφαιρέσετε και τις βρωμιές που έχουν απομείνει.
