Γυναίκα

Κοτόπουλο με γιαούρτι

Υλικά

1 κοτόπουλο

1 λεμόνι       

1/2 γιαούρτι      

1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά

1/2 φλιτζάνι λάδι

1/2 κουταλάκι γλυκού πάπρικα

Αλάτι-πιπέρι

Εκτέλεση

Πλένουμε το κοτόπουλο, το κόβουμε σε μερίδες, το τρίβουμε με το λεμόνι, το πασπαλίζουμε με αλάτι και πιπέρι και το αφήνουμε για 1 ώρα.

Βάζουμε το γιαούρτι σε μια λεκάνη, ρίχνουμε δύο κουταλιές νερό και ανακατεύουμε. Παίρνουμε τις μερίδες του κοτόπουλου, τις βουτάμε στο γιαούρτι, έπειτα στη φρυγανιά και τις τοποθετούμε σε ένα πυρίμαχο σκεύος. Περιχύνουμε τα κομμάτια με το λάδι και τα πασπαλίζουμε με την πάπρικα. Βάζουμε το σκεύος στο φούρνο και ψήνουμε το κοτόπουλο για 1,3 με 2 ώρες στους 180 βαθμούς.  

chefoulis.gr

ΤΑ ΝΕΑ του neakriti.gr ΣΤΟ Google News

Τα δημοφιλέστερα του 24ώρου

Σχόλια