Life

Νηστίσιμο Σαραγλί από την ομάδα Live Kitchen

Είναι νηστίσιμο, πεντανόστιμο και το πιο γρήγορο σε παρασκευή σιροπιαστό. Σε δέκα λεπτάκια είναι έτοιμο και δεν είναι άλλο από το Σαραγλί Τη συνταγή μας προτείνει η ομάδα Live Kitchen

Το τραγανό φύλλο σε συνδυασμό με τους ξηρούς καρπούς και το σιρόπι, για τους λάτρεις των σιροπιαστών είναι αποθέωση. Στο εξωτερικό έχει την ονομασία Baclava Rolls OR burma baklava.

Ωστόσο, σύμφωνα με την ομάδα και τον Πάνο Παπαδάκη, αν δεν νηστεύετε μπορείτε να το κάνετε με φρέσκο αγελαδινό βούτυρο!

Υλικά:

500 γρ.  φύλλο κρούστας

100 γρ. καρύδι

50 γρ. φιστίκι Αιγίνης

200 γρ. ηλιέλαιο

1 κτγ κανέλα

1 κτσ φρυγανιά

 

Για το σιρόπι:

350 γρ. νερό

500 γρ. ζάχαρη

1 κτσ χυμό λεμόνι

1 φλούδα λεμονιού

 

 

Σχόλια