Ηράκλειο

Κρητική ρακή: Τι ζητούν οι καζανάρηδες & ποιο το μέλλον της «τσικουδιάς»

Το μέλλον της κρητικής ρακής «περνά» από την Ε.Ε.

Εκπρόσωποι των καζανάρηδων της Κρήτης μίλησαν στην εκπομπή “Κρήτη Σήμερα” για τις μεθοδεύσεις των ποτοποιών σε βάρος τους

Την απόφασή τους να προσφύγουν στην Ευρωπαϊκή Ένωση και να ζητήσουν αποζημιώσεις για τον κλάδο των διήμερων αποσταγματοποιών τσικουδιάς, σε περίπτωση που δεν μπορέσουν να ανατρέψουν την απαγόρευση της χρήσης του ονόματος “τσικουδιά” στη διακίνηση του παραδοσιακού ποτού της Κρήτης, αποκάλυψαν στην εκπομπή “Κρήτη Σήμερα” της “ΚΡΗΤΗ ΤV” χθες το βράδυ, απαντώντας στα ερωτήματα του Λευτέρη Κουμαντάκη, οι εκπρόσωποι των καζανάρηδων.

Τόσο το στέλεχος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας και του Συλλόγου του νομού Ηρακλείου Στάθης Φραγκιαδάκης, όσο και ο πρόεδρος του Συλλόγου των καζανάρηδων στον νομό Λασιθίου Γιάννης Καναβάκης έβαλαν τα πράγματα στη θέση τους, ενημερώνοντας σωστά την κοινή γνώμη για την παράλογη αυτή απόφαση της απαγόρευσης, που ξεκίνησε από την κυβέρνηση του ΣΥΡΙΖΑ αλλά εφαρμόζει η σημερινή κυβέρνηση!

Μάλιστα, στη διάρκεια της εκπομπής διαβάστηκε μία ερώτηση της ευρωκοινοβουλευτικής ομάδας του ΚΚΕ στην Ευρωπαϊκή Ένωση υπέρ των αιτημάτων των διήμερων. Έχουν γίνει ανάλογες ερωτήσεις και από βουλευτές στο Ελληνικό Κοινοβούλιο, αλλά και κινητοποιήσεις από τους καζανάρηδες στον Τύρναβο.

«Εξαιτίας των κινητοποιήσεων του Τυρνάβου», σύμφωνα με τον Γιάννη Καναβάκη, «κλείστηκε ένα ραντεβού με τον υφυπουργό Ανάπτυξης»... Στο μεταξύ, ο Σύλλογος είναι σε επαφή με τη συνεργάτιδα του αείμνηστου Αντώνη Βγόντζα, κ. Ταμπακοπούλου, «η οποία μας έχει βοηθήσει αφάνταστα. Έχει βρει πολλά και έχει ξεδιπλώσει το όλο σκηνικό... Εάν η κυβέρνηση δεν ανακαλέσει τον φάκελο που έχει κατατεθεί στην Ε.Ε. εμείς - όπως κάνουν αυτοί και κάνουν καταγγελίες κάνοντας το άσπρο μαύρο, θα πούμε την πραγματικότητα. Και θα κάνουμε καταγγελία στην Ευρωπαϊκή Επιτροπή και θα ζητήσουμε αποζημιώσεις γι’ αυτό που γίνεται εις βάρος μας»...

Εξάλλου, ο πρόεδρος των καζανάρηδων του νομού Λασιθίου ξεκαθάρισε: «Το θέμα περνάει κύρια μέσα από την Ευρωπαϊκή Ένωση. Οι κανονισμοί που έχουν ψηφιστεί και ισχύουν και η υπό αναθεώρηση οδηγία 92 του 1983 είναι όλα ξεκάθαρα. Αναφέρονται κυρίως στην παραγωγική διαδικασία της απόσταξης. Δηλαδή στους διήμερους καζανάρηδες. Φωτογραφίζουν ακριβώς την παράδοση», είπε ο Γιάννης Καναβάκης.

Αντιθέτως, οι διαδικασίες που ακολουθήθηκαν δεν αντιπροσωπεύουν αυτή τη φιλοσοφία. Σύμφωνα με τον πρόεδρο των καζανάρηδων του νομού Λασιθίου, «η τελευταία εγκύκλιος που βγήκε από το υπουργείο Ανάπτυξης στις 20 Ιανουαρίου φέτος αναφέρει την απαγόρευση της ονομασίας. Βέβαια, είχε προηγηθεί η Υπουργική Απόφαση του 2017, αλλά δεν είχε εφαρμοστεί. Υπήρχε στα χαρτιά. Αυτή η διαδικασία ξεκίνησε από την υποβολή του φακέλου του προϊόντος με Γεωγραφική Ένδειξη για την τσικουδιά και το τσίπουρο»...

Ο Γιάννης Καναβάκης μίλησε για πολύ γρήγορες διαδικασίες των υπηρεσιών που σκόπιμα έβαλαν στον φάκελο αυτό την υποχρέωση της τυποποίησης του προϊόντος, προκειμένου να βγάλουν από την αγορά τους διήμερους και να παίξουν το παιχνίδι των ποτοποιών.

«Τέτοια ταχύτητα μιας δημόσιας συγκεκριμένης υπηρεσίας, δηλαδή του Γενικού Χημείου του κράτους και με τέτοιο δόλο που λειτούργησε δεν πρόλαβε κανείς να καταλάβει πώς έγινε. Δηλαδή, ξεκίνησε για να συντάξει αυτόν τον φάκελο χωρίς κανείς να ενδιαφερθεί. Κι ενώ είναι ξεκάθαρος ο κανονισμός, ότι θα πρέπει αυτά να γίνουν κατόπιν παρεμβάσεως κάποιας ομάδας παραγωγών ή κάποιας Ένωσης Αγροτικών Συνεταιρισμών και αυτών που ασχολούνται με αυτή τη διαδικασία, αυτό δεν έγινε. Φτιάχτηκε λοιπόν στο πόδι, ενόψει του κανονισμού 110, που αναθεωρήθηκε. Το έστειλαν όπως-όπως. Πήραν το κομμάτι της παράδοσης. Και είχαν το θράσος να αναφέρουν και ότι αυτή η διαδικασία ξεκινάει από τη μινωική εποχή στη Ζάκρο, αλλά στο τέλος πρόσθεσαν ότι το προϊόν αυτό θα πρέπει να είναι τυποποιημένο»...

«Σημαντικές οι ενέργειες που είχαν γίνει»

«Αυτό το είχαμε συζητήσει από το 2017, όταν έλεγε η απόφαση ότι θα μπορεί να πουλιέται από τους διήμερους το προϊόν με παραστατικά. Γιατί υπήρξε μια μεγάλη κουβέντα και υπήρχε και η οδηγία της εργαλειοθήκης 2 του ΟΟΣΑ, ότι υπάρχει μεγάλη φοροδιαφυγή και θα έπρεπε η τσικουδιά να εμφιαλώνεται», είπε στη συνέχεια ο παλαίμαχος αγροτοσυνδικαλιστής και συνεταιριστής Στάθης Φραγκιαδάκης, που μέχρι πρόσφατα ήταν πρόεδρος των καζανάρηδων του νομού Ηρακλείου.

Στο σημείο αυτό διευκρίνισε ότι η τότε διοίκηση των αποσταγματοποιών συνομιλούσε απευθείας με τους υπουργούς και όχι μόνο με υπαλλήλους.

«Τότε είχαμε πει ότι θέλουμε κι εμείς να είμαστε νόμιμοι με παραστατικά. Πήγαμε και βρήκαμε τότε τον κ. Σταθάκη πριν εκδώσει αυτή τη ρύθμιση και συμφωνήσαμε ότι θα πουλιέται και τυποποιημένη και χύμα. Το δέχτηκε ο ΟΟΣΑ, αλλά προχώρησαν μετά στη σύνταξη του φακέλου... Και τώρα τον Ιανουάριο ήμουν ο πρώτος που αντέδρασα. Και είπα ότι παράγουμε σύμφωνα με την άδεια που μας δίνει το τελωνείο. Και το τελωνείο μας λέει ότι μας δίνει άδεια για τσικουδιά ή τσίπουρο. Άρα δεν μπορούμε στη διακίνηση του προϊόντος να γράφουμε κάτι άλλο. Δεν μπορούμε να βαφτίσουμε εμείς το προϊόν μας. Εμείς λοιπόν με παρότρυνση του κράτους θα βαφτίζουμε; Δεν μπορούμε να βαφτίζουμε»...

Μάλιστα, όπως τόνισε ο συνδικαλιστής, τότε αυτές οι παρατηρήσεις είχαν γίνει δεκτές. Μάλιστα, ο ίδιος είχε προτείνει των διήμερων το προϊόν να λέγεται “τσικουδιά παραδοσιακών αποσταγματοποιών” και των ποτοποιών θα λέγεται “τσικουδιά Κρήτης”, γιατί θα την έχουν εμφιαλώσει και θα είναι ΠΓΕ. Το είδαν με καλό μάτι. Αλλά ακόμα περιμένουμε να γίνει»...

Τέλος, ο κ. Φραγκιαδάκης άσκησε και κριτική στις σημερινές ηγεσίες των καζανάρηδων.

«Έχουμε πρόβλημα με το σπρώξιμο από τις οργανώσεις μας. Από τον σύλλογό μας και την Ομοσπονδία. Δεν μπορεί η Ομοσπονδία μας να πηγαίνει και να βρίσκει υπηρεσιακούς παράγοντες. Μιλάς με τον υπουργό και με τον γενικό γραμματέα. Καθορίζετε. Συμφωνείτε. Και τελειώνει»...

 

ΤΑ ΝΕΑ του neakriti.gr ΣΤΟ Google News

Τα δημοφιλέστερα του 24ώρου

Σχόλια