Η Πόπη κατάφερε και πέρασε από το Εσπερινό Γενικό Λύκειο Ηρακλείου στο Τμήμα Λογιστικής και Χρηματοοικονομικής του ΤΕΙ Ηρακλείου. Όπως εξομολογείται στην εφημερίδα, η φετινή χρονιά ήταν ιδιαιτέρως απαιτητική για εκείνη, καθώς δούλευε παράλληλα σε ταβέρνα.
Ή ίδια μάς περιέγραψε τα αισθήματα που ένιωσε όταν προχθές έμαθε την είδηση εισαγωγής της στην τριτοβάθμια εκπαίδευση, λέγοντας χαρακτηριστικά: « Όταν είδα στην οθόνη του κινητού μου ότι πέρασα στο συγκεκριμένο τμήμα, πραγματικά τρελάθηκα. Έβαλα τα κλάματα και πήρα τηλέφωνο τους γονείς μου για να τους το πω».
Όσον αφορά τις μελλοντικές της προσδοκίες, η Πόπη Καβουσάκη δηλώνει ενθουσιασμένη και ότι θα προσπαθήσει να περνάει όσο γίνεται πιο πολλά μαθήματα το εξάμηνο ώστε να πάρει το πτυχίο όσο γίνεται πιο γρήγορα.
Η ίδια, αν και είναι νωρίς ακόμη, σκέφτεται το μεταπτυχιακό στα Χρηματοοικονομικά. Τέλος, συμβουλεύει τα νέα παιδιά πως το διάβασμα είναι απαραίτητο, ενώ και η θέληση και η προσπάθεια θεωρούνται προαπαιτούμενα για την επιτυχία.
