Παραδοσιακά γιόρτασαν το Πάσχα οι Χανιώτες που επέλεξαν να μείνουν στην πόλη για την μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας. Ψήνοντας σουβλιστά αρνιά ή αντικριστά, με φίλους ή οικογενειακά , τίμησαν την ημέρα όπως τα έθιμα ορίζουν.
Τηρώντας τις παραδόσεις, με μικρές παραλλαγές στον τρόπο ψησίματος του πασχαλινού αρνιού, γιόρτασαν τη μεγάλη γιορτή της Ορθοδοξίας οι Χανιώτες.
Σε αυλές και πιλοτές πολυκατοικιών, με σύμμαχο τον καλό καιρό, το πασχαλινά τραπέζια ετοιμάστηκαν από νωρίς. Καλή παρέα , μουσική και τραγούδια, και τα εδέσματα της ημέρας συνέθεταν το σκηνικό στα περισσότερα σπίτια.
Πολλοί εγκατέλειψαν για φέτος το έθιμο του σουβλίσματος του αρνιού και υιοθέτησαν την τεχνική του αντικριστού.
Ημέρα αγάπης, για τους περισσότερους συνυφασμένη με το σμίξιμο της ελληνικής οικογένειας , τα μεγαλύτερα μέλη είχαν επιπλέον λόγους να αισθάνονται διπλή χαρά.
Όπως και όπου κι αν στρώθηκε το πασχαλινό τραπέζι, αυτό που δεν έλλειψε από κανένα σπίτι ήταν οι ευχές για υγεία, αγάπη και ευλογία. Ευχές που εκφράστηκαν κάθε στιγμή της ημέρας.
