Στη σύγχρονη τεχνολογία για την συλλογή του ελαιοκάρπου στρέφονται ολοένα και περισσότεροι αγρότες του νησιού, με φόντο το τεράστιο πρόβλημα της έλλειψης εργατικών χεριών.
Με τη χρήση μηχανήματος, το λιομάζωμα γίνεται εύκολα και γρήγορα, όπως κατέγραψε ο τηλεοπτικός φακός σε ελαιώνες στο Αρκαλοχώρι.
