Αυτή την Παρασκευή στις 21.45 στις «Αντιθέσεις» μία μεγάλη συζήτηση για τον Αγροδιατροφικό Τομέα στην εποχή της Πανδημίας του Covid-19 και στην μετά Covid-19 εποχή:
Διατροφή- Βιολογία- Ζωονόσοι και Ανθρωπονόσοι με τις κοινωνιολογικές προεκτάσεις στο σήμερα και το αύριο:
- Το σύστημα διατροφής είναι πιθανόν συνυπεύθυνο για την εμφάνιση της Covid-19, οπότε μια αναμόρφωση του είναι μέρος της λύσης;
- Οι διατροφικές συνήθειες στην εποχή του Κορονοϊού και η σχέση τους με την προστασία του οργανισμού μας
- Η επιβεβαιωμένη σχέση της παχυσαρκίας με τις βαρύτατες συνέπειες του ιού και της νόσου που προκαλεί
- Ποιες αδυναμίες ανέδειξε η Πανδημία στον αγροδιατροφικό τομέα , τι συμβαίνει με την αυτάρκεια σε φυτική παραγωγή και ζωικό κεφάλαιο , πως επηρεάζεται η διατροφική αλυσίδα , οι καταναλωτικές συνήθειες και οι εφοδιαστικές γραμμές
- Η σχέση Τουρισμού στην Ελλάδα με την κατανάλωση ειδών διατροφής
- Ασφάλεια και Εξασφάλιση Τροφίμων
- Η Ελληνική Γεωργία και Αγροδιατροφή Μετά Την Πανδημία
- Ζήτηση και εφοδιαστική αλυσίδα τροφίμων
- Η Επισιτιστική Επάρκεια
- Η αγροτική οικονομία της κρίσης
- Από το Αγρόκτημα στο πιάτο του καταναλωτή και στον κάδο ή στην κυκλική γεωργία και κτηνοτροφία;
- Είναι μόνον το ελαιόλαδο ή και άλλες παράμετροι της μεσογειακής διατροφής που συνεισφέρουν στην ευεργετική επίδραση της μεσογειακής διατροφής; ποιες είναι ακριβώς αυτές οι ευεργετικές επιδράσεις;
Μία μεγάλη επιστημονική συζήτηση που υπόσχεται να ανοίξει κύκλο συζητήσεων με πολλούς αποδέκτες :
Στην εκπομπή καταθέτουν την άποψη τους :
- Ο Δημήτρης Κουρέτας , Καθηγητής Φυσιολογίας Ζωικών Οργανισμών και Τοξικολογίας και διευθυντής του ομώνυμου εργαστηρίου, στο τμήμα Βιοχημείας- Βιοτεχνολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας
- Ο Γεώργιος Αρσένος, Καθηγητής Κτηνιατρικής, Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης/ Διευθυντής εργαστηρίου ζωοτεχνίας.
- Ο Κωνσταντίνος Βοργιάς, Καθηγητής Βιοχημείας – Μοριακής Βιολογίας του Τμήματος Βιολογίας του ΕΚΠΑ/ Πρόεδρος του Διεθνούς Επιστημονικού Συνεδρίου Ακραιόφιλων Οργανισμών
- Ηλίας Μαμαλάκης, Οικονομολόγος – Μάγειρας και παρουσιαστής τηλεοπτικών και ραδιοφωνικών εκπομπών για την τροφή και το φαγητό.
Στο στούντιο των «Αντιθέσεων»
- Ο Μανόλης Ροδιτάκης , Πρόεδρος του Τμήματος Γεωπονίας, του Ελληνικού Μεσογειακού Πανεπιστημίου
Αυτή την Παρασκευή στις «Αντιθέσεις» στις 21.45 μία μεγάλη συζήτηση για τον Αγροδιατροφικό Τομέα στην εποχή της πανδημίας αλλά και στην μετά Covid-19 εποχή .
